中原網訊(徐寧)9月23-24日，第三屆中國餐飲營銷力峰會在京隆重啟幕，一年一度，洞見趨勢。餐飲界年度評選盛典，“紅鯉獎”中國餐飲品類十大品牌重磅揭曉，爐小哥霸氣登榜“2021中國烤肉十大品牌”!

峰會論壇由世界中餐業聯合會、央廣網和紅餐網聯合主辦，千余位一線餐企品牌創始人、跨界導師、行業專家云集，10+位風云人物主題演講，打開百倍全新視野，共同探討餐飲趨勢與品類崛起機遇。

在各大餐飲平臺關鍵詞熱搜排行中，“烤肉”占比不容小覷。后疫情時代，食客更追求質價比，對食材品質的要求越來越高，千億級燒烤市場，強社交屬性、高品質烤肉餐廳受到關注追捧，迅速發力成為品類黑馬。

榜單由紅餐網攜手各大權威機構及大數據平臺，從數萬餐企品牌中嚴格評選而出。爐小哥以新一代烤肉開創者的場景力，不斷釋放品牌競爭力，即便是受疫情沖擊的近兩年，爐小哥烤肉也保持??著奔跑的狀態，此次榮登“2021中國烤肉十大品牌”，離不開千萬食客的認可和推薦。

為一家餐廳打卡一座城、吃火一座城，成為越來越多年輕食客的潮流生活方式。

爐小哥烤肉，就是愛嘗鮮。把鮮肉超市搬進烤肉店，精選全球天然牧場鮮肉，自然好肉，絕不腌制!原切大塊馥肉，每一種都經過多輪篩選，只保留食材品類中精華部分，選取最佳厚薄度，讓肉香烤制時自然流淌四溢。用餐體驗，不只是單純的口腹之欲，參與感滿滿的空間場景、開放味蕾的人氣小吃、熱情的帥萌小哥，五感的全方位嗨吃滿足，讓爐小哥烤肉成為潮人爭先探店的超火打卡地。

榜單時代，五星好評滿滿、常年霸屏烤肉口味榜TOP1的爐小哥，更是登上必吃榜這樣的全國頂流榜單。嗨吃會玩全網刷屏，品牌迭代、供應鏈深化，爐小哥全國40余家門店，開一家火一個商圈，全網口碑、品牌力、關注度等指數備受矚目，微博百萬大V都來排隊吃!

品牌擔當，才有餐飲的大發展!爐小哥烤肉健康品質的嘗鮮理念，腳踏實地的創新突破，有節奏的拓展步伐，帶來一步步增強的品牌勢能。變與不變，都是大勢所趨，品牌內核的美食自信和文化自信，引領企業成為餐飲長期主義者，向著兼具品牌力和規模化的品類塔尖不斷進發。