，品類涵蓋冬季廣受歡迎的火鍋、川菜、串串香、燒烤等，讓北京的消費者足不出戶也能“吃點好的”。

招牌好菜五折起 還可領大額外賣紅包

冬季來臨，火鍋、串串香、川菜等成為消費者就餐的優先選擇。如今外出減少，不少消費者選擇通過外賣來品嘗冬日美味。美團外賣數據顯示，近一周內，北京火鍋外賣餐品銷量比去年同期增長116%，川菜銷量同比增長55%。

消費者打開美團外賣APP即可看到專題活動，每位消費者均可領取到一張8元的外賣紅包。此次參與活動的都是平時廣受消費者歡迎的大牌餐飲商家，招牌套餐低至5折起。例如，海底撈推出的冬日專享歡聚套餐，197元就可以點到，還可享免配送費優惠。此外，還有不少北京特色餐飲品牌也參與其中，例如東來順原價145元的單人羊肉套餐，本次活動僅需78元即可點到。

北京朝陽區的楊女士通過美團下單了一份“付小姐在成都”的串串套餐。“每到冬天就想吃點熱乎的，現在沒法去店里吃，外賣送上門也挺方便的，趕上活動還比較劃算。”

有商家首日訂單增長60% 免費外賣管家助力線上經營

部分餐廳線下堂食受限，線上成為餐飲商家開展經營的主要渠道。餐飲品牌蜀龍閣·金牌水煮魚負責人表示，原本冬季就是外賣的消費旺季，因為天

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為了更好地幫助餐飲商家經營，美團外賣此前已向北京投入5000個外賣管家服務名額，免費向缺少外賣運營經驗的商戶提供菜品設計、產品開發、門店裝修、營銷活動策劃等服務，幫助商家獲得更多訂單。

美團外賣相關負責人表示，攜手優質商家推出優惠招牌菜的同時，平臺也在加強區域騎手運力儲備，并通過“無接觸安心送”、智能取餐柜等多種方式保障配送安全，讓餐飲商家放心經營，讓消費者安心享用冬日美食。

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華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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