大江網/大江新聞客戶端訊江西日報全媒體記者曾憲文實習生鄒玉娟趙紅明報道：你可能聽說過“掛羊頭賣狗肉”，但未必見過“掛牛肉賣豬肉”。

3月15日，記者在位于南昌紅谷灘的天虹超市內看到，一款由西安泰源食品有限公司生產，品牌為“秦川牧歌”的牛肉風味火鍋涮肉主要配料表首位居然是豬肉，其次是牛脂肪，但也不是牛肉瘦肉。

　　▲“秦川牧歌”的牛肉風味火鍋涮肉。攝影｜記者曾憲文

牛肉風味火鍋涮肉配料里添加水、食用鹽稍微可以理解，但是添加的是豬肉、鴨肉等其他肉源的“調理肉片”“復合肉片”卻讓人難以接受。

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　　▲產品的配料表。攝影｜記者曾憲文

一位周姓先生告訴記者，他還買過打著“牛肉卷”“羊肉卷”名稱，而主要原料是“雞肉”“鴨肉”的火鍋材料。

記者獲悉，與五六十元一斤的純牛羊肉相比，復合肉片零售價普遍不超過40元，批發價甚至不超過20元。記者在某電商平臺看到，某款名為“精選牛肉卷”產品價格為50.8元4斤，平均每斤才12.7元，該牛肉大概率也是合成肉，其品質可想而知。

　　▲某電商平臺銷售的某款“精選牛肉卷”

如果產品標稱為“牛肉卷”，但豬肉成分占比最高，這種行為是否涉嫌誤導消費者？即便產品名稱中打出“羔羊復合涮肉片”“牛肉風味”字樣，產品名稱中強調的依然是“牛肉”。按一般人的認知，如此名稱的產品，最主要成分應該是牛肉，而非豬肉。

你在買涮火鍋的牛肉卷、羊肉卷，是否遇到“掛牛肉賣豬肉”“掛羊肉賣雞肉”的情況？歡迎大家留言！

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