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重慶十大火鍋底料排行榜：橋頭火鍋底料、德莊火鍋底料、小天鵝火鍋底料、劉一手火鍋底料、秦媽火鍋底料、周君記火鍋底料、秋霞火鍋底料、毛哥火鍋底料、紅九九火鍋底料、崽兒火鍋底料重慶十大火鍋底料排行榜品牌。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-橋頭火鍋底料

橋頭火鍋評比中橋頭火鍋再次榮登榜首。2000年被國家貿易局命名為“中國名菜”、“首屆中國美食節金獎”和“重慶市著名商標”。如今橋頭火鍋以成為名副其實的“中國美食”。

橋頭火鍋連鎖作為中華火鍋每年銷售在千萬元以上，并在南京、北京、上海、成都、河南、昆明、太原等地相繼開設了重慶橋頭火鍋店連鎖，1996年10月7日，國務院（李鵬）率國家十八個部委辦的有關人員，親自品嘗了橋頭火鍋，田紀元副總理、楊白冰主任、商業部長胡平、張世堯等中央及陳強、葛存壯、陳佩斯朱時茂、聶衛平、馬曉春、曹大元等知名人士和五大洲朋友都留下了贊美。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-德莊火鍋底料

德莊集團創辦于1999年，是一家集餐飲、食品、科研、物流等多元產業為一體的現代民營企業，目前下轄8家子公司、一個研究所和一所培訓學校。現有自營店、控股店、特許加盟店900余家；產品共30余個系列，120余個品種，產品銷往全國各地，并遠銷歐美、東南亞等。

集團公司的“德莊大火鍋”聞名遐邇，已成為重慶火鍋的形象標志。公司堅持“以德經商、以德興莊”的經營理念，堅持“我只選好料”的核心品牌戰略，堅持以科技創新為核心動力，先后創建重慶市火鍋調味品及菜品工程技術中心。其中與西南大學等科研院校專家聯合研發的生物酶嫩化技術及“李氏辣度”，引領著重慶火鍋行業的創新發展。

公司先后榮獲“全國商業科技進步獎”、“農業產業化國家重點龍頭企業”、“全國商務誠信建設試點工作知名企業”等榮譽和稱號。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-小天鵝火鍋底料

重慶小天鵝火鍋創立于1982年，經過36年的發展，成為中國火鍋業的翹楚。創始人何永智女士發明的鴛鴦火鍋風靡全球，引發了一場餐飲的革命，被境外媒體譽為“中國火鍋皇后”。同時，通過鴛鴦火鍋、荔枝味鍋底和辣椒基地三大法寶將麻辣火鍋從偏居西南一隅的重慶，引領到全國市場開枝散葉，是小天鵝對重慶火鍋的行業發展做出的巨大貢獻。小天鵝火鍋已打破地域性的口味差異，成為真正的國際性品牌。小天鵝火鍋是全國購物中心、百貨、商業綜合體等商業業態合作較多的火鍋餐飲品牌之一。目前，小天鵝火鍋品牌已有二百多家門店連鎖經營，遍及中國32個省市及部分海外地區。小天鵝火鍋除了堅守傳統的共享式重慶火鍋外，還與時俱進，率先使用小鍋分餐的時尚火鍋形式，適應國內及海外部分城市的消費者需求。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-劉一手火鍋底料

重慶劉一手（集團）公司創立于2000年，是專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。公司自成立以來，堅持走"奉獻創業，學習創新，競合創效，誠信創牌"的發展之路，秉承"業精于勤、商精于誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。

勤勞樸實的劉一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，將劉一手從一個幾百平米的街邊火鍋小店鍛造成一個目前全球擁有近多家分店，遍及中國31個省、市自治區及美國、阿聯酋迪拜、新加坡、澳大利亞、加拿大、老撾等多個國家和地區、旗下包含"劉一手火鍋、劉一手心火鍋、六十一度老火鍋"三大品牌，在2014年中國餐飲百強企業名列第六、年創營業總額超過27億元的國際化餐飲集團。先后榮獲中國火鍋十佳著名品牌、中華名火鍋、中華餐飲名店、全國綠色餐飲企業、重慶名火鍋、重慶市著名商標、中國連鎖企業五十強等眾多榮譽。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-秦媽火鍋底料

重慶秦媽餐飲文化有限公司創始于1998年，秦媽火鍋是集火鍋直營、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。

短短18年時間，秦媽完成了從一個6張桌子的路邊小店到中國知名火鍋帝國的華麗褪變，現已發展成擁有員工36000余人、11家直營店、近500家連鎖店、年銷售額達超過20億元的大型餐飲企業，先后榮獲、國際美食質量金獎、中國名火鍋、中國十大火鍋品牌等上百項榮譽，先后受到中央政治局常委張德江、汪洋等的表彰。2009年，秦媽公司斥巨資打造的重慶頭個火鍋產業化示范基地建成投產，使秦媽公司的發展邁上了一個新的臺階。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-周君記火鍋底料

重慶周君記火鍋食品有限公司系重慶調味品生產的龍頭企業之一，重慶市工商聯常委單位，是2004年度“全國食品安全示范單位”和2005年度“全國食品安全百佳知名單位”。主要以生產“周君記”牌重慶。

火鍋底料系列，“香水”調料系列，藥膳滋補燉湯料系列，方便佐料系列，川味特色調料系列，面佐料系列，速溶增味營養火鍋底料以及雞精、高鮮精等產品為主。公司擁有兩個重慶市著名商標、一個重慶市名牌產品，公司已先后通過ISO9001和HACCP認證，是調味品行業率先獲得綠色食品認證標志企業，現正參與火鍋底料國家標準的起草工作，是全國調味品標準化技術委員會火鍋底料復合調料工作組秘書處承擔單位，是集科研、設計、生產、加工、銷售為一體的專業火鍋底料、復合調料生產企業。產品銷往美國、法國、加拿大和東南亞地區。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-秋霞火鍋底料

重慶秋霞食品餐飲有限公司源于曾風靡山城的知名火鍋品牌“秋霞火鍋”，創建于1997年，占地近20畝，是花園式食品生產工廠，坐落在環境優雅的重慶九龍工業園區。

公司實力雄厚，發展勢頭強勁，是重慶火鍋料產業的龍頭企業之一，年產量5000余噸，擁有現代化的生產設備和一支高技術、高素質的生產管理隊伍。其產品遠銷北京、上海、新疆、廣西、陜西等全國20多個省市及部分國家，深受廣大消費者喜愛，并先后獲得了“重慶名火鍋”、“食品衛生知名單位”、“重慶市著名商標”、“全國食品安全示范單位”、“全國食品安全百佳知名單位”、“重慶市消費者滿意商品”、“食品衛生A級企業”、“工商年檢AA級名檢企業”、“消費者信得過企業”等國家及省市級榮譽20余項。

重慶秋霞食品餐飲有限公司所生產的代表產品有：秋霞火鍋底料、秋霞香口麻辣魚佐料、秋霞香口燒雞公佐料、秋霞精品火鍋佐料、秋霞精品麻辣魚佐料、秋霞酸菜魚佐料、秋霞麻辣小面調料、秋霞香口鮮辣醬、秋霞香口油辣椒等。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-毛哥火鍋底料

成立于2002年1月，是一家集食品開發與生產、農業種植、牧業養殖、餐飲連鎖經營以及開辦餐飲技術學校和經營生態度假酒店的綜合性實業公司，是重慶市農業產業化市級龍頭企業。公司擁有占地46畝的國際標準化食品加工廠，年產值可達3億元以上。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-紅九九火鍋底料

重慶紅九九食品有限公司品牌“紅99”始建于1993年，是生產多用途“濃縮火鍋底料”的專業生產廠家，我司采用國際知名的管理體系ISO9001:2008及ISO22000:2005食品安全管理體系來保障公眾健康為宗旨，我們恪守 高品質的承諾，牢記生產安全衛生的優質產品是紅九九人應盡的社會責任和義務。

歷經二十五年輝煌發展，現擁有近4萬平米的生產經營場地，綠化面積近2萬平方米全覆蓋花園式工廠，年生產能力可達到10萬余噸，并配有齊備的檢驗設施，自主創新設計能力極強，現擁有自主開發創新的世界 的全自動化、智能化的火鍋底料機械化生產線11條。專業化程度極高，做到科學合理、安全可靠。

我司擁有世界 的企業管理模式及優秀的質量管理團隊，在全國火鍋底料生產行業中享有盛譽的專業化、產業化、現代化、科學化的龍頭企業。如今把重慶味道、香氣濃郁的"重慶火鍋"地方特色名吃，造就成了全國廣大的家庭廚房及餐館廚房的全國性調味品佐料產業。這就是紅九九的奇跡！在2012年世界經濟低迷的情況下，仍然保持銷售5億多元的銷售記錄；2013年，在整個火鍋底料行業負增長的背景下，紅九九一躍而起。從5億多元，飛速猛增50%，達到7.55億元，在中國火鍋底料行業中繼續保持領舞者的位置。

　　紅九九締造了一個重慶火鍋底料產業界的奇跡！業界專家稱，這個速度不但在重慶市，就是放眼全國的調味品行業，也是極為罕見的，這是長了翅膀的飛行速度。

　　重慶十大火鍋底料排行榜-崽兒火鍋底料

重慶良客餐飲管理有限公司致力于健康食品開發和健康餐飲管理，業務涉及食品研發與生產、餐飲品牌管理、火鍋連鎖經營等諸多領域，重慶良客餐飲管理有限公司1993年創立“重慶崽兒火鍋”，是業內公認的 火鍋品牌。歷經近30年沉淀與發展，已成為行業內知名的多元化、多品牌餐飲管理集團化企業，

重慶良客餐飲管理有限公司旗下擁有“重慶崽兒火鍋”、“百年渝香”、“淡水河谷養生魚坊”、“通宵火鍋串串”等眾多品牌及子公司；截止目前，在全國30個省（直轄市/自治區）、200余市（區/縣）擁有超400家直營和特許經營門店。

重慶良客餐飲管理有限公司立志“成為受人尊重的知名火鍋連鎖品牌”、執著于“為客戶創造價值、成就客戶夢想”的自我使命，追求“消費者和加盟商始終滿意、員工長效發展”，獲得眾多社會好評和美譽，被重慶市政府、全國餐飲協會和媒體機構授予：中國名火鍋、全國十佳餐飲連鎖企業、全國綠色餐飲企業、重慶市首屆名優火鍋、重慶 老火鍋店、重慶十強老火鍋等諸多殊榮。

重慶良客餐飲管理有限公司將始終秉承“立足重慶火鍋、傳播巴渝特色餐飲文化”為發展主題，以“走近一家店、了解一座城”為品牌核心定位，以專注、專業、高效的服務理念，與眾多加盟合作伙伴并肩實現企業長期社會價值。

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冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

華鼎供應鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿客戶提供專業高效的冷鏈物流服務企業，已經打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

河南華鼎供應鏈管理有限公司在全國已經有25個分支機構，18個省級中心倉，倉儲面積30萬平方，干支線網絡2470條，輻射全國20多個省，243個地級市，1749個縣，通過華鼎自主研發的SAAS系統，已連接上游工廠1000余家，下游終端門店120000余家，并先后榮獲“中國冷鏈百強企業”、“高新技術企業”、“專精特新企業”、“全國冷鏈運營創新企業”、“四星級冷鏈物流企業”、“河南省冷凍食材數字化供應鏈示范平臺”、“2022年度餐飲冷鏈物流企業TOP10”、“河南首批物流“豫軍”企業名單”、“全國商貿物流重點聯系企業”等國家和行業榮譽，并參與國家城鄉高效配送服務標準的制定。

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食品安全網 ：https://www.food12331.com

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