市場上的雞爪供應不斷,到底是從哪來的?原來是幾個地方!
在我們的市面上有很多雞爪做出來的食品,鹽焗的、麻辣的、泡椒的等等,它們非常受歡迎,所以一直供應不斷。但是,你知道這么多的雞爪,到底是哪里來的嗎?畢竟,一只雞并不只有雞爪和雞翅。從賣雞爪的小販那里,我得到了答案。
其實這些雞爪是有專門的販賣商進行專門販賣的,而這些雞爪的來源,大部分都是雞肉加工廠。因為并不是所有的雞肉加工廠都要雞身上所有的部位,而是會把雞切開分成很多部分,再進行進一步的加工。而不需要的部分就會被賣出去,或是送到下一個加工廠。
還有一些甚至是從外國運過來的。 很多外國人都不太喜歡吃雞爪。而且一些快餐,比如說雞排漢堡、雞腿堡等主要都只是用了雞肉和雞腿,剩下的雞爪不需要,就低價販賣給了中國,因為中國會把雞爪做成受歡迎的美食。
原來市面上的雞爪是從這幾個地方來的你喜歡吃雞爪嗎?有些超市里也會專門的賣一些雞爪,我們可以自己買回家做麻辣雞爪吃。不過做的時候一定要注意把雞爪清理干凈哦。
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