360行行行出狀元，擺攤致富的大有人在，就拿我們小區旁邊的夜市攤來說，里面有個擺煎餅攤的夫妻，早中晚三個飯點都會擺攤，生意特別好，跟他們兩口子聊天才知道，他們單獨靠這個攤子，已經在市里買了三套房子了，這在擺攤的里面確實是算很成功的。

簡單的分析一下他們成功的秘方無外乎一下幾點：1首選他們選擇的地址非常好，小區附近的夜市，人流量大需求也多。 2物美價廉，他們煎餅做的確實很好吃，回頭客很多，價格便宜，花個幾元錢就能把一頓飯搞定，對于普通人來說非常實惠。3沒門店不需要支付高額的租賃費成本低。

結合我以上分析的幾點，再來說一下你這個擺攤在小區門口賣雞爪，能不能賺錢？

首選要看你的選品，無骨雞爪可以算作美味零食，也可以算作日常的下酒菜，所以你這個選品對應的客戶人群應該是小孩到中青年這一個階段的人群；針對客戶群體可以做一個簡單的調查看看你們小區對應的人數多不多，如果人口多，就肯定有市場。

有了市場以后，再看一下你的產品質量，也就是美味和衛生程度，因為制作無骨雞爪對于普通家庭來說還是比較麻煩的涉及到工序挺多的，所以很少有人做，只要你做的好吃，且干凈衛生，這樣就容易形成回頭客，要知道買小吃最重要的就是回頭客，回頭客一多，你這個攤子自然賺錢。

總結一下，賺不賺錢核心點，在你擺攤的位置市場也就是人群多不多，以及你做的美食好不好吃干不干凈。

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