成都好吃嘴推薦火鍋TOP5榜單?吐血整理

1??咔咔火鍋（雙林社區店）

地址：雙林中橫路14號院1單元1-1（距地鐵4號線雙橋路站D口步行約870m）

消費：約100/人

??一家超級火的社區火鍋店，味道很驚艷可以滿足重口味星人對火鍋的一切幻想。耙牛肉和耙雞腳可以說是必點，油而不膩、肉香四溢，強烈推薦，對嘞火箭魷魚也不錯推薦！最驚艷的是秘制鍋底，可以讓食客可以根據自己的口味來搭配辣度，吃起來美味可口，回味無窮。還有就是鱔魚，去晚了可沒有哦！！

??建議早點去，去晚了排隊；或者提前在網上取號

2??喜三嬢火鍋

百壽路22號附2號（距地鐵2號線白果林站C口步行約340m）

消費：約110/人

??新晉火鍋排隊王，第一次去晚了排了快兩小時才吃上，從老店開到新店，充滿了人間煙火氣，市井的裝修風格，嬢嬢的服務很熱情。

「千絲黃喉」真的很好吃，涮燙一會，脆脆的，切成細絲也很入味。

「鴨血」記得喊嬢嬢冷鍋放，煮出來超級嫩。

「耙芋兒」必點必點！好耙好入味！

「冰湯圓」解辣神器吃不得辣的寶貝都給我點一份，味道不甜，但是冰冰涼涼很解辣。

??辣了喊加湯 不要不開腔

3??后火鍋（成都總店）

一環路東五段3號（距地鐵6號線牛王廟G口步行約300m）

消費：約130/人

??始于重慶，爆火全國，重慶NO.1的燒菜火鍋，開到成都就是一個大爆滿。老遠就能看到一個紅色的三層獨棟小樓，內部也是隨處可見的復古中國風。再說菜品，和重慶總店一樣，閉著眼睛點各種特色燒菜+甜品絕對不踩雷

【紅燒唐肥腸】燒肥腸配火鍋太絕了！！肥腸處理的很干凈 燒得很耙糯 吸滿了湯汁 直接在嘴里爆汁～

【銻鍋耙雞腳】用小時候的鐵皮飯盒裝的耙雞腳 一抿就脫骨 真的是耙到不行~

【油潑辣子苕皮】家人們！這個苕皮一定要點！！只有在后火鍋才吃到的特色菜 每天純手工現做的苕皮 吃起來Q彈又有嚼勁 口感太絕了。

【肥腸炒飯】不愧是鹿晗吃了都連連稱贊的炒飯 跟朋友搶著吃

4??五里關火鍋（奎星樓店）

撫琴街道二環路西三段119號金港灣商務樓1層6號（距離地鐵2號線蜀漢路東站E口步行約880m）

消費：約120/人

??2017年年底，在成都的一間居民樓里，開了一間鍋底工作室。 從此，羅尼尼兄弟兩人每天閉關炒料，把工作室里多余的一間屋子，擺上了兩張桌子，每天邀請三朋四友來品嘗火鍋，不斷精進自己的手藝...因為這樣的堅持，朋友一傳十十傳百，這間閉關修煉2年，坐落在成都五里墩的鍋底工作室，便被人傳為，五里關火鍋。

??從總店吃到他們不停的開分店，不愧為成都火鍋頂流之一

【耙牛肉/雞爪】這是我每次來他家必點的菜！牛肉和雞爪提前鹵制好，端上來就可以直接吃，放進火鍋鍋底里煮一下更入味而且真的很香很耙糯！

【各種小吃】他家除了我每次必吃的手工糍粑，還上了手工苕皮、大盤烘蛋、醬肉蒸餃…尤其是大盤烘蛋，放進鍋底里煮一會撈出吃起來真的香！里面還有脆脆的貢菜，簡直不擺了！

【甜品】苦瓜檸檬茶、番茄沙冰、手工冰湯圓、椰野系列飲品…每種都好好喝！配火鍋喝起來解辣解膩

5??銅元局火鍋

薈錦路202路（距地鐵5號線市一醫院D口步行約680m）

消費：約90/人

??在國際城南能找到一家好吃又便宜的火鍋真的不容易！來自重慶的老火鍋，主打九宮格鍋底和小碗菜，為了他我想搬去南門！上下兩層，桌子也夠大，適合幾個朋友一起聚餐

「重慶九宮格老鍋」鍋底是很正宗的重慶風味火鍋 牛油厚重，香味濃郁 各種辣椒花椒佐料，越煮越香，越吃越辣！

「秘汁耙牛肉」牛肉鹵得非常耙糯！放進紅鍋里面煮，吸飽鍋底的湯汁 口感更化渣，超級入味~每一坨都很厚實，吃起來超滿足

「現滑土鱔魚」他們家都是用的士鱔魚 現點現刮，品質很新鮮 鱔魚肉質細嫩，跟火鍋絕配

「農家水滑肉」滑肉煮火鍋，是我的心頭愛，用的里脊肉品質很好，口感細嫩 爽滑的滑肉，裹上紅湯，太好吃了！

「全家福起泡豆干」這個豆千真的太有意思了！燒烤豆千的配方，辣椒面折耳根全都配好了一整塊豆干，放進鍋里煮至表面起泡裹上佐料，火鍋跟燒烤的風格混搭，好吃！

「達州臘肉湯圓」臘肉湯圓煮火鍋，一定要試試！湯圓皮非常軟糯，每一顆都飽滿圓潤，個頭超大一咬開里面臘肉餡的香味就撲鼻而來

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