大渝火鍋·云蝠店

地址：江蘇省無錫市梁溪區中山路288號云蝠大廈4樓

大渝火鍋是一家經營“特色川味”的火鍋連鎖品牌， 由創始人杜哥聯合國內數名高級川味技術研究專家共同打造。品牌創建與2015年，發展至今已遍布90座城市共200多家門店，一直堅持用奢侈品的理念做火鍋，讓顧客臻享高品質的美食。在經營管理方面形成一系列的特色，多家全國大型連鎖店連營經營多位川菜大師助陣，讓公司產品品質更有保證，特色更加鮮明。

杜哥攜領著一批精英團隊經過長達數十年的潛心研究，品嘗了全國上百家知名人氣火鍋，尋數干資深吃貨進行長達半年的封測。

功夫不負有心人，大渝品牌最終得以確立和肯定。一鍋熱辣的川式牛油鍋底搭配脆嫩毛肚是門店主打，脆嫩毛肚、爽脆鵝腸、冰脆牛黃喉、特質午餐肉堪稱一絕，轟動整個長三角，其中，上海、杭州、蘇州、南京等多個城市的吃貨不辭長途跋涉前來一“嘗”究竟。十年來天天排隊就餐，形成大渝特有的排隊風景線。

一直以來大渝都想給到顧客以溫馨時尚的用餐體驗，所以整個店內設計不僅充滿溫暖更顯格調風范。是朋友約會、家人團聚用餐的必選之地。

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包廂內落地窗的設計，使得整個空間明亮又寬敞。紅色的皮質靠椅，雅致但又不缺舒適感。適合朋友相聚，更適合招待貴賓。

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招牌黑牛精品毛肚：

一頭黑水牛，只選三份肚。大渝毛肚使用先進的生物蛋白酶脆嫩化技術，經過12道工序嚴苛保障，大大保證了食材品質。只需涮燙9S，便能脆嫩無比。大渝毛肚，不好吃就退貨。

招牌脆嫩腰片：大渝每日精選新鮮優質豬腰，經過刀工精湛的老師傅手工切片。腰片薄而嫩，細膩而軟滑。是賦予舌尖的鮮香脆爽，嫩的細膩，片片出彩。

大渝現烹椒麻蛙：優選來自福建漳州的泉水活蛙，只只鮮活到店，保證現點現殺，獨立小鍋現烹。單單鍋底，就耗費3年，不惜重金專門研發牛蛙烹制底料，不斷精進烹制工藝。尋訪各種原料以及香辛料的核心產品，終成一鍋熱辣美蛙。塊塊嫩滑，麻辣過癮。吃之前牛蛙在跳，吃之后嘴唇在跳。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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