7分甜竟用消毒水做奶茶！食安問題嚴峻，謝煥城要新開1000家門店

時間：2023-09-09 10:38:41來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

出品：創業最前線

5月9日消息，據國家企業信用信息公示系統顯示，江蘇省南通市通州區金新家芒飲品店因為存在“生產經營國家禁止的食品、食品添加劑、食品相關產品的行為”被給予行政處罰，罰款2萬元，沒收違法所得14元。

據行政處罰通報的門店地址為南通高新區朝霞東路198號萬達廣場2樓2053A號，而根據這一地址在外賣平臺上查詢可知，這家飲品店是一家7分甜門店。

該門店被罰的具體原因是有消費者進行了投訴，調取店內監控發現2023年1月30日，該7分甜門店內一名工作人員使用熱水壺配置了一壺含有“凱易牌含氯消毒片”的消毒水，該消毒片的主要成分為二氯異氰尿酸鈉，適用范圍是適用于食品加工工具和設備、餐具消毒、織物消毒、果蔬消毒和醫療器械高水平消毒，其包裝上有“警告吞咽可能有害……”的提示，但該門店的另外一名員工卻在不知情的情況下使用該消毒水制售了一杯“芒椰小丸子”的飲品，并封裝后賣給了消費者。

2023年4月12日，南通市通州區市場監督管理局就“消費者投訴通州區金新家芒飲品店在奶茶中加入消毒水被食用一事”進行調解，最終雙方達成和解。但這家7分甜門店使用消毒水制售飲品一事還是受到了應有的處罰。

值得一提的是，今年3月份7分甜在江蘇南京的一家門店也曾被消費者爆料買到了含有玻璃彈珠的奶茶。

3月23日消息，今天據媒體報道，一位江蘇南京的13歲女生在7分甜奶茶店購買的奶茶中竟然喝出了玻璃珠的奶茶。而在2022年3月，中國質量新聞網就曾發短視頻曝光7分甜門店存在篡改食材保質期的問題。

從這些情況來看，7分甜的門店食品安全問題十分嚴峻，該品牌創始人謝煥城需要加強對門店的管理。

據媒體報道，謝煥城曾透露了2023年7分甜的擴張計劃，他們要在今年新開1000家7分甜門店，使門店總數達到2000多家，而在謝煥城看來7分甜未來是可以做到1萬家門店的。

目前在茶飲行業里，蜜雪冰城已經2萬多家門店，古茗茶飲計劃在2023年突破1萬家門店，瑞幸咖啡董事長郭謹一也曾透露2023年上半年瑞幸將會突破1萬家門店。茶飲行業的萬店時代已經到來。

對于謝煥城來說，他也不想放過咖啡市場，2022年下半年，他跨界推出了咖啡品牌輕醒咖啡，謝煥城對該咖啡品牌的發展規劃是3年開出1000家門店。

在門店不斷擴張的同時，謝煥城還需要重視起食品安全問題來，務必保障消費者的消費體驗，才會有更好的市場口碑和競爭力。

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