抓娃娃機、炸串、《雪王駕到》,蜜雪冰城還有多少“花活”

作者 - 餐飲老板內參 七飯
娃娃機、賣炸串、做動畫,
蜜雪冰城有多不務正業!
蜜雪冰城又不務正業,搞起了抓娃娃機。
據社交平臺上不同“線報”來看,這娃娃機里都是雪王周邊,消費滿20塊就能免費抓一次。
今年年初,蜜雪冰城在青島熱鬧的臺東步行街開了家大店,里面有家雪王魔法鋪,賣盲盒、玩偶、頭箍等各種周邊,還有娃娃機可以抓雪王玩偶。
估計是這一波嘗試,覺得這娃娃機還挺受歡迎,就落地到各處,獨樂樂不如眾樂樂。
當然,蜜雪冰城的“不務正業”史不止這些,幾天前,第一部奶茶改編動漫《雪王駕到》開播。
12集的泡面番劇,首播一口氣更新了三集,誠意滿滿。
《雪王駕到》主要講述的是雪王和反叛者在斗爭過程中丟失了權杖,踏上了漫長的尋找權杖之旅,途中雪王結識到了很多好朋友,一起制作飲品,一起升級打怪,最終奪回權杖的冒險。
故事雖然老套,但架不住老鐵們喜歡啊。上線三天后,前三集在B站的總播放量已經突破兩百萬,站內開分9.9,國漫新番第一名。別的品牌是和二次元聯名,蜜雪冰城是把自己搞成了二次元。
此外,蜜雪冰城還賣串。雪王炸貨鋪,大雞排9.9元,鴨腸10元40串,量大管飽,主打一個性價比。
多年前,蜜雪冰城在鄭州雪王城堡體驗店中推出過炸串服務,如今把店開在了北京通州和三里屯。以后每個城市蜜雪冰城旗艦店都可能會有炸串業務。
至此,一個初級版本的雪王宇宙逐漸顯現,左手喝奶茶,右手拿炸串,看完三五集的《雪王駕到》,再去娃娃機抓幾個雪王玩偶,齊活了。
當然,能折騰的不止蜜雪冰城這一品牌。
海底撈先是進軍青島、上海的“夜市”,擺攤賣小吃,現炸酥肉、冒腦花、冒血旺,隨后又在上海周邊開了露營體驗店,直接把火鍋搬到戶外,一鍵體驗露營火鍋局。
還有米其林摘星大戶新榮記,最近開了家咖啡館榮coffee,又進軍港式茶餐廳,在上海南京西路上新開了一家的茶餐廳「港季」,從新榮記到榮小館,再到其他菜系的精致餐飲,再到榮叔黃魚面,涉獵面也極其廣泛。
為啥品牌們都愛“瞎折騰“?
各品牌不務正業的“事兒”,主要分為三大類,一是品類的拓展,像蜜雪冰城賣炸串,新榮記涉獵咖啡、快餐、茶餐廳等賽道。
這背后的考量是為了尋找品牌未來新的發力點,先試試水,說不定試水不錯,就能多條發展路徑。像九毛九上半年表現突出的慫火鍋,用了三年時間,收入就達到了3.517億元,同比增長329%。
新品牌的嘗試也能充分“盤活”品牌原有的資源。很多新嘗試都是以店中店的形式開啟,不光是背后的各類供應商,店鋪資源也是重要的一項。
第二類便是場景的拓展,像海底撈嘗試的夜市場景、露營場景,這背后營銷意味更濃一些,通過新潮有趣的場景拓展,來塑造更年輕化的品牌形象,與年輕人玩在一起。
別說年輕人不愛來了,品牌老化了,勇敢走出去,嘗試下年輕人在玩什么,或許能找到品牌發展的新契機。
第三類就像蜜雪冰城的《雪王駕到》,在營銷領域“勇做第一”,不做追隨者。
當然,蜜雪冰城更大的企圖心在品牌IP—雪王的養成上,從“蜜雪冰城甜蜜蜜“的洗腦神曲,再到娃娃機里的雪王玩偶,再到一部雪王專屬動漫,這個品牌IP越發深入人心,在將來所帶來的品牌價值將不可估量。
像90年的科普動畫《海爾兄弟》一樣,不僅讓海爾冰箱在內的多款銷量不斷上升,還讓海爾兄弟的形象家喻戶曉,看到這形象,就聯想到海爾這品牌。
不務正業的“瞎折騰”,正代表著品牌滿滿的活力,向著不同的路徑拓展,路徑背后緊緊相連著品牌的當下與未來。
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