廣州餐飲業復蘇，線上線下兩旺。陳歲豐 攝

中新網廣東新聞1月1日電 (記者 許青青)2022年廣州國際美食節于2022年12月30日啟動，本次美食節將在多個線上平臺推出美食節專區。數據也顯示，隨著廣州多項促復蘇舉措齊發力，餐飲業加碼復蘇，其中外賣訂單量整體已恢復至疫情前的水平。

鄭先生在海珠區客村一帶經營一家不到30平的豬腳飯小店。他表示，自疫情防控措施優化以來，小店外賣訂單恢復明顯，目前每天都有200多張外賣訂單。小店算上鄭先生和父母，員工只有5個，疫情期間小店大多處于關停狀態，如今每天忙得不可開交，鄭先生有點感慨，“現在不僅外賣訂單很多，來堂食的客人也逐漸多起來，相信未來會越來越好。”

在線上，廣州餐飲外賣訂單增長明顯，整體外賣訂單量已恢復至疫前水平。美團外賣數據顯示，粥類、燉湯類等滋補養生類餐品增長依然明顯，砂鍋粥外賣搜索量比12月初增長248%。隨著上班族逐漸返崗，工作日期間，早餐的腸粉、中午的豬腳飯以及下午的檸檬茶的外賣搜索量與12月初相比增幅均超一倍。

此外，“吃香喝辣”的氛圍也在逐漸回歸，備注加辣的外賣訂單比12月初增加了23.5%，干炒牛河、香辣雞腿堡、烤羊肉串這類餐品的外賣訂單量開始迎來漲幅，有燒烤店餐飲外賣單量與12月初相比激增了五倍。除了常規訂單之外，送達地非常住地的異地外賣訂單比12月初相比增長了四成。

美團外賣表示，在廣州市商務局指導下，在美食節期間開展暖冬消費季活動，發放超五千萬元外賣消費券，助力廣州餐飲加速復蘇。據了解，這五千萬外賣消費券形式多樣，消費者可進入美團APP外賣頻道，點擊“天天神券”專區，每天有機會領取隨機額度3-20元不等的外賣消費券。(完)

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