為配合建設“長三角打卡地 環太湖后花園”“杏福”小浦的總體要求的順利開展，長興縣小浦所積極發揮自身職能，主動參與、提前介入、優質服務，助力餐飲行業提檔升級。

一是抓準入，嚴標準。以貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規范》為抓手，對申請餐飲服務的20余家市場主體，提前介入，從選址、裝修、改造和流程布局設置、設施設備購置等方面給予指導幫扶，避免重復裝修、二次返工，為經營者節省時間和財務成本。

二是抓監管，重長效。從證照齊全有效、周邊環境整潔、就餐場所干凈、后廚合規達標、倉儲整齊安全、餐飲用具潔凈、從業人員健康、配送過程規范、病媒防制設施健全等方面入手，做到“嚴把環境衛生控制關，嚴把從業人員管理關，嚴把食品安全監督檢查關”，全面治理餐飲環境衛生“臟、亂、差”，全面推進食品安全從業人員能力提升，開展餐飲培訓約200人次，全面解決主體責任不落實問題，促進餐飲經營單位達到“干凈、整潔、放心、安心”標準。

三是抓宣傳，做示范。在加強餐飲衛生監管的同時，結合食品安全示范縣創建、全國衛生鎮創建，積極開展營養健康餐廳、營養健康食堂、餐飲食品安全示范街示范店創建宣傳動員工作，調動各方積極性，充分發揮示范帶動作用，做好抓榜樣樹典型，鼓勵和支持轄區內的餐飲經營單位積極參與創建活動。

四是抓執法，促規范。嚴格按照“四個最嚴”要求，對認識不到位、存在短板的餐飲單位及時提醒，限期整改到位；對整改不到位、存在違法違規行為的餐飲單位，堅決依法查處，全面發揮震懾作用，守住安全底線，確保小浦鎮餐飲行業健康有序發展。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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