原標題：讓消費更放心，珠海香洲推進餐飲質量安全提升

為促進餐飲質量安全提升，發揮“放心餐飲”示范引領作用，近日，珠海市香洲區市場監督管理局召開促進餐飲質量安全提升培訓會議，轄區100余家餐飲單位參會。

據悉，為進一步落實國家發展改革委《關于恢復和擴大消費的措施》，深入實施擴大內需戰略，充分發揮消費對經濟發展的基礎性作用，不斷增強高質量發展的持久動力，香洲區市場監督管理局積極組織開展促進餐飲單位餐飲質量安全提升行動，進一步優化消費環境，助力擴大餐飲服務消費。

會議強調，要聚焦餐飲環境衛生水平提升，加強餐飲環境衛生規范化、精細化管理，打造“清潔廚房”，推廣“互聯網+明廚亮灶”，為消費者打造安全、整潔的餐飲服務環境；

要推動文明用餐蔚然成風，倡導健康餐飲消費，反對餐飲浪費，在店內顯著位置提示消費者適量點餐、避免浪費，并主動提供食品重量、規格、建議消費人數等信息；

要營造放心消費環境，暢通消費維權綠色通道，推動餐飲單位開展放心消費承諾活動，維護市場價格秩序，讓人民群眾“沒有后顧之憂敢消費、消費環境優愿消費”。

下一步，香洲區市場監督管理局將開展“放心餐飲”“惜食餐廳”評選、小餐飲規范提升等行動，樹立優秀典型，以點帶面推動餐飲行業高質量發展，改善消費條件，創新消費場景，釋放消費潛力。

南方+記者 蔣欣陳

【作者】 蔣欣陳

【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端返回搜狐，查看更多

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