8月16日

宣漢縣餐飲行業協會成立

將進一步強化品牌建設

整合行業資源

規范經營行為

弘揚地方特色餐飲文化

擦亮宣漢餐飲金字招牌

推動全縣餐飲行業高質量發展

活動現場，宣讀了餐飲協會成立的批準文件、協會章程等，為餐飲協會及會員單位授牌。

宣漢餐飲協會的成立，將整合全縣餐飲行業資源，充分挖掘宣漢美食文化，培育地方品牌，打造特色美食，讓宣漢煙火味更濃，讓宣漢美食味道更香，影響力更大，共同推動宣漢餐飲產業健康蓬勃發展。

宣漢美食

來

啦

快跟上！解鎖宣漢美食的高光時刻！

宣

漢

美

食品

集

合

來咱宣漢的朋友注意了

宣漢是一個悠閑的地方

宣漢的美食散落在

大街小巷的各個地方

來！來！來！

感受下咱宣漢正宗的美食

早餐

格格小面

格格小面開啟美好的一天

格格小面是方便宣漢人對于味道的體驗

耿直爽性

酣暢淋漓

味蕾從清晨的第一口小面開啟

直到深夜的火鍋，大排檔收場

不如此就不夠漢城

小面的小

不僅僅意味著簡單

更代表著宣漢人輕巧的生活態度

那種舉足輕重

看淡一切的豁達

才是宣漢性格

午餐

麻辣雞

鮮香麻辣雞

午飯就要吃中餐

店千變

吃不厭

辣油一澆

麻辣雞味香

咱宣漢人的午餐

雖然隨意

卻不隨便

此時的我

已經是嘴里呼呼的刮著風

舌頭騰騰的跳著舞

就這一口椒香

一口麻辣的

絕對正宗麻辣雞味兒

值得吃貨們好好收藏咯

晚餐

宣漢火鍋

毛肚送秋歸

鵝腸迎冬到

已是鴨血香豆腐

尤有牛肉俏

俏也蒜香俏

還有香油料

待到酒足飯飽時

我在宣漢笑

宣漢火鍋特點是麻辣之下鮮味不減

除了調料

食材新鮮講究

油碟也非常重要

油碟一般是在秘制香油底料的基礎上

加入味精

蠔油

一點點醋和大量的蒜泥

有的還要加些炸透的黃豆或花生碎

非常提鮮

在咱們宣漢

每家火鍋店都擁有自己的底料秘方

煮攪不息

世代相傳

在宣漢吃東西

不論是正餐

還是路邊攤

都能給你的味蕾帶來最大的滿足

宣漢豆干

用中草藥秘制而成的

宣漢豆干

用油辣子

醬油

醋等調料拌一下

配著小米粥開胃 又清淡

涼拌牛肉

鮮紅的牛肉切片

澆上了些許芥末醬汁

既起到了抑菌的作用

也刺激了我們的味蕾

對于生牛肉鮮美度的

深層次感觸

斑鳩葉涼粉

用開水把斑鳩樹葉一燎

使勁的擠出綠色的粉汁

再點入過濾的草木灰水

便成了斑鳩葉涼粉

口感細膩 香嫩

宣漢的美食還有很多很多......

等你來品嘗

宣漢人熱愛生活宣漢人熱愛享受食人間煙火盡在咱大漢城

宣融綜合

編審：嚴  明  責編：何  勇  編輯：胡耀文

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

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