餐飲直播策劃：餐飲新人如何通過直播帶貨讓客戶主動上門？（含運營資料）

時間：2023-08-20 02:03:54來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

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上期說了美業直播，飾品等直播策劃內容，昨天剛剛想創業開餐飲的伙伴找到我說，怎么做好餐飲店的引流。這期我們來重點說說餐飲方面的話題吧。有句話：眾口難調。所以選擇餐飲創業是沒有門檻的，因為每個人口味都不一樣，相信總能滿足一部分人的需求。如果，你是新人，正在想開餐廳想從事這塊管理工作的伙伴，你可以找我liuS0083領取上圖餐飲管理資料包。如果喜歡廚藝的伙伴，各種菜系怎么做的方法我也整理好了，目前的短視頻里就有非常多的教程，你也可以選擇幾個好的菜系自己學起來。學廚藝，只要用心，我相信是可以做出很不錯的成績。下面我們重點說說引流策劃。餐飲在當下最火的引流方式當然是從線上拉人：公域獲新客：開通美團，開通抖音團購，開通外賣平臺。私域轉增量：把公域獲新客方法來的人，通過私域再次轉化。如果想通過一場活動打爆同城，我們不可少的是要做私域群發售，公域造勢，多平臺直播帶貨來同步引爆這次活動。那怎么做呢？首先，我們確定活動內容，宣傳節點，每個節點是做什么？群發售的內容在前面幾期已經重點講過。其次，確定活動要準備的人力和物力，這次活動我們相當于就是拓客，大型的獲客活動，當然你做好了，就會長期引爆下去，因為你的品牌已經得到了大量宣傳。再次，學會把店面的自媒體號如抖音、視頻號等主流平臺逐漸宣傳起來。現在大部分人都有習慣，想去某個店會上抖音，上美團看看你的店是否開業了，是否有活動，你是否認可這個問題？因為小編也是經常這樣做。那做活動是要符合人性的思考，你不能說還在門口放個活動海報，因為現在的人都不會去門店看了，直接就是在手機朋友圈看看。所以，在這個活動造勢開始，要做大量的宣傳工作，當然這種工作通常大部分是在線上完成：發朋友圈，發微信群，私聊群發等等。在這個過程，基本很多同城的人都知道你在做活動了，并且大家都在等著看你這次推出的新品菜系，或者請來的網紅嘉賓，也可能是關注你這次充值優惠~最后，就是一炮走紅的操作，開始直播。其實所以工作，直播才是關鍵的操作，因為直播策劃準備的內容也是非常多，讓你的客戶能快速知道你的門店，讓對方下單，很可能就在這個直播幾個小時。直播策劃，你要專門安排一組人做活動應對：主播，助播，運營人員。門店門口，同樣需要安排一批同事在門店迎接和安排做好核銷工作。

直播帶貨，最關鍵就是在人員安排，線上線下團隊一定要銜接好。

直播帶貨主要是這次活動宣傳的出口，也是一個放大器，希望你在做直播的時候也可以多去看看我以往發的文章。

關于餐飲行業公域私域運營策劃參考模板含餐飲私域運營，餐飲直播運營，同城帶貨直播，我也給你整理好了。如有需要可以私信“liuS0083"找我領取哦。好了，希望這篇文章可以幫到你。在文末的精選文章也給你準備了多份直播帶貨腳本文案參考，希望你能用上，對你的直播能事半功倍哦。如果喜歡，可以持續關注我，會陸續為你更新更多干貨小知識。

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