本報訊 （張 輝）今年以來，青海省市場監管局積極鞏固制止餐飲浪費專項行動整治成果，聚焦外賣平臺、餐飲經營、監督執法、標準規范、社會共治等重點環節，多措并舉，壓實責任，持續推動制止餐飲浪費工作取得常態化、長效化成果。

該局制定《發揮網絡餐飲平臺引領帶動作用有效防范外賣食品浪費的指導意見》，全鏈條優化餐品供給結構、信息展示、平臺協調規則，建立健全商戶、消費者激勵機制，規范外賣配送服務，完善外賣食品標準，切實壓實網絡餐飲平臺主體責任，防范外賣食品浪費，促進網絡餐飲健康可持續發展。

圍繞婚宴、自助餐、滿月宴等餐飲消費，該局持續加大監督檢查頻次和力度，開展“隨機查餐廳”行動325次，督促餐飲服務經營者開展自查自糾1.25萬余家，有效規范行業自律。從嚴從速查處糾正未主動提示、誘導點餐等違法行為，對群眾舉報的餐飲浪費違法行為做到迅速接報、迅速處置；依法依規靈活使用簡易程序和一般程序執法，推行“簡案快辦”，提升辦案效率。

同時，該局動員社會力量，選聘外賣騎手擔任制止餐飲浪費社會監督員。組織專題培訓7次，培訓餐飲從業人員近3.6萬名，提升餐飲經營服務者自主自覺履行企業主體責任意識。制作《制止餐飲浪費青海在行動》宣傳片，投放到各類宣傳平臺，結合青洽會、環青海湖自行車賽等活動，配合青海旅游特點，向省內外游客廣泛進行“厲行節約、反對浪費”宣傳。

《中國質量報》

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：我國上半年文旅餐飲等消費投訴較多中消協呼吁改變侵權問題在一些領域頻出高發狀況11

下一篇：稻苗基金會與香港恒生大學簽署備忘錄 助青年實現餐飲創業夢央視“一姐”朱迅的消失，是整個主持界的悲哀和損失