8月8日

平潭綜合實驗區

市場監督管理局

再對2家無證經營

“兩個責任” 落實不實

餐飲具洗消記錄不全

的旅游團餐餐飲服務單位

進行立案查處

為進一步落細落實食品安全“兩個責任”，提升旅游團餐食品安全水平，推動旅游品質提升更上臺階，區市場監管局深入開展“2023年旅游團餐食品安全專項整治行動”，以全區旅游團餐餐飲服務提供者為主要對象，以“兩個責任”落實情況、經營資質獲取情況、關鍵環節控制情況、“反餐飲浪費”落實情況等為整治重點，整治行動將貫穿整個旅游旺季。

為抓好此次整治，市場監管局立足監管責任，強化部門協作、發揮政企合力，濃厚整治氛圍，努力下好“先手棋”；嚴格執法監督，結合“食安平潭你我同查”、“旅游品質提升紅黑榜”、后廚無人值守智慧監管、風險監測和監督抽查等手段，抓常態治理，盯關鍵環節，促整改提升，不斷織密“監管網”。

截止目前，我局已對旅行社、餐飲協會開展座談2場次，對團餐經營服務單位檢查272家次，（其中對經營團餐的網紅餐廳開展“你我同查”直播檢查1期，6家次），立案9起，開出責令整改通知書3份，從餓了么、美團網絡餐飲服務第三方平臺下架4家次；通過旅游品質提升紅黑榜公布2家（表彰1家，曝光1家），通過后廚無人值守系統發現問題35個，均已整改，開展快速檢測127批次，未發現問題。

下一步，區市場監管局將持續通過加強部門協作、創新監管方式、強化輿論引導，推動示范創建、強化社會共治等手段，打好“組合拳”，使好“連環招”，持續用力，常抓不懈，確保旅游團餐市場更加規范有序。

END

平潭國際旅游島

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