2023年7月27日，山東惠發食品股份有限公司（以下簡稱惠發食品）與阜陽市人民政府正式簽署戰略合作協議，雙方將在阜陽市建設預制菜交易大市場，打造供應鏈基地及預制菜產業園區。今年以來，惠發食品已經累積接待各地政府考察團參觀300余次，并與安徽省亳州市、甘肅省臨夏州等多個城市簽署戰略合作協議，合作方向全部聚焦于共建城市預制菜產業園區。政企合作屢見不鮮，各地政府為何獨選惠發？預制菜成為新風口后，多地紛紛出臺政策建立或籌備建設預制菜產業園區，作為一家集預制菜研發、生產、銷售和綜合供應鏈服務于一體的食品企業，惠發食品提出及搭建的城市預制菜產業鏈平臺，受到各地政府的廣泛關注和強力支持，已經逐漸成為引領城市預制菜產業發展的新方向。

惠發食品成立于2005年2月，2017年6月在上海證券交易所掛牌上市，是國內較早探索和研發預制菜的企業之一。2017 年，惠發食品牽頭制定了預制菜團體標準——《預制菜包裝菜肴》；2022 年 4 月，牽頭發起成立了中國食品工業協會預制菜和中央廚房專業委員會，并任常務副會長單位；2023年3月23日，全國預制菜職業教育集團于成都正式揭牌成立，惠發食品任理事長單位，并成立全國預制菜產教融合共同體。惠發食品利用深耕食品產業多年優勢，從鏈條式布局、標準化引領、信息化支撐等核心環節入手，搭建預制菜全產業鏈平臺，通過餐飲消費端大數據定制產業上中下游，賦能鄉村振興戰略，不斷助力預制菜產業高質量發展。

在甘肅省美食產業發展現場會暨臨夏美食節開幕式上，惠發食品黨委書記、董事長惠增玉在《美食全產業鏈（預制菜）發展報告》中提到，預制菜一頭連著產地，一頭連著市場，是社會化和市場化的完美結合。預制菜引發“烹飪革命”的背后，隱藏著一座城市乃至一個省的產業力。如何將城市發展與預制菜產業深度融合，惠發食品走出了一條值得借鑒的路子。

“預制菜對企業來說是產品，對城市來說是產業。是產業就要有規劃，城市不同、資源不同，對應的發展規劃也就不同。”惠增玉介紹，惠發食品已經聯合行業眾多頭部企業一同在多個城市打造以“一城一品+一城一味”為核心的城市特色產業鏈和以“中央廚房+智慧餐飲”為核心的城市公共服務鏈，源頭種養、現代加工、冷鏈配送、餐飲升級相互促進，實現從田間地頭到餐桌全鏈條發展。

2023年6月9日，惠發食品與臨夏州人民政府簽訂《戰略合作協議》，與臨夏州凱潤農牧投資發展集團有限公司簽訂《項目合作協議》，共同高標準打造內外循環、面向“一帶一路”的民族特色食品生產供應基地和美食產業集群；2023年7月8日，惠發食品與亳州文化旅游控股集團有限公司簽署戰略合作協議，與安徽亳州高新技術開發區管理委員會、中房冀湖建設河北有限公司簽署戰略合作協議，共同整合資源打造“惠發·藥膳之都科技產業園”，共建“中國·藥膳之都產業平臺”....從南至北，從民族特色食品到食藥同源食品，惠發食品深度挖掘每一座城市的底蘊和特色，制定城市專屬預制菜產業發展方案，以主題化、爆品化、品牌化為核心，帶動各個城市一二三產業的深度融合。惠發食品在重點城市做特色園區為核心的戰略布局與各個城市的發展戰略不謀而合，這也正是各地政府選擇與惠發食品合作的主要原因。

2023年7月31日，國家發展改革委《關于恢復和擴大消費的措施》的通知，從穩定大宗消費、擴大服務消費、促進農村消費、拓展新型消費、完善消費設施、優化消費環境等幾個方面提出20條針對性舉措，其中專門提出支持餐飲服務消費，以及加快推進預制菜基地建設，這是繼2023年2月之后，再次獲得國家層面的重視與推動，惠發食品將迎風起航，加快預制菜全產業鏈條布局，全力以赴“助力國民健康生活、生活健康”。

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