現如今，伴隨著生活和工作節奏的不斷加快，大眾的消費觀比之從前已經是大相徑庭。一個很明顯的趨勢就是更加追求品質化和便捷性。就拿做飯這件普通小事來說，由于平時太過繁忙，相當一部分年輕人都不能保證每日三餐親力親為。但是，如果只是簡單應付又不符合人們對品質生活的追求，因此，一些具有變通性質的新品類紛紛應運而生，而預制菜便是其中的翹楚。

其實，預制菜的原理并不復雜，就是把已經處理好的食材拿回家簡單加工一下，就是一頓精美的菜肴。而且，由于現階段上市的預制菜的菜系種類正逐步增加，這也就意味著消費者的選擇范圍也越來越大。

一直以來，錢大媽作為社區生鮮行業領軍品牌，始終致力于探索行業發展的更多模式與方向。而瞄準預制菜賽道，便是錢大媽創新探索的重要一環。為此，錢大媽相繼在各大加盟門店上線了金牌梅菜扣肉、金湯酸菜魚等預制菜產品，并與多個預制菜品牌達成了深度合作，從生產源頭到前端質檢、冷鏈運輸等環節進行層層把關，力求給消費者帶來更加新鮮、美味的預制菜產品。可以說，預制菜的上線既為生鮮行業的發展打開一條新的道路，也為消費者提供了更加便捷的生活體驗，同時也可以為旗下加盟商建立新的盈利渠道，可謂一舉三得。

未來，希望錢大媽繼續圍繞預制菜打造多元且優質的經營體系，并借力更多合作加強預制菜的落地，以此打開更加寬闊的行業發展場景。

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