一號文件大力支持預制菜產業，并提出預制菜和鄉村振興是有緊密聯系的。

對于預制菜，民眾一直都有不同意見。有的人認為，預制菜干凈衛生方便，而且預制菜并不是隔夜菜，比很多黑心作坊干凈多了。

也有人認為預制菜是不好吃，不新鮮，不是綠色蔬菜，不會去吃。

有網友提出，預制菜也還一種關鍵的戰略物資。

@轉身的愛：大力發展預制菜，不要想著市場，更多的還要想著戰爭

@遠程養狗：我們工廠有做預制菜的，這玩意我們平時也會買來吃添加劑也只是正常的調料那些，不過價格高和自己買材料來做沒優勢味道也一般優勢也就比較便捷而已

@78365946877：年輕人要學會自己做飯。而且要用新鮮的食材。少吃那些預制菜。

@況天佑：現在餐廳和茶樓大多數都是預制菜，點外賣和出去吃，吃到都是預制菜，自己煮安全一點。

國家為什么支持預制菜？

國家之所以支持預制菜主要是出于以下幾個原因：

1. 節約資源：預制菜生產過程中可以精確控制原材料的使用量，減少食材浪費，節約資源。

2. 提高食品安全：預制菜采用嚴格的生產工藝和標準，可以確保食品安全，減少食品中毒和食源性疾病的發生。

3. 節約時間：預制菜制作好后，只需加熱或簡單加工即可食用，節約了消費者烹飪的時間。

4. 提高便利性：預制菜可以隨時隨地食用，不受時間和場所限制，方便快捷。

5. 促進產業發展：預制菜行業的發展可以創造更多的就業機會和經濟效益，推動食品加工業的發展。

總的來說，預制菜在中國受到國家的支持主要是因為它節約資源、提高食品安全、節約時間、提高便利性以及促進產業發展等方面的優勢。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：一邊大面積撤退，一邊有企業多賺了60%，預制菜只是在加速洗牌

下一篇：美味大咖現場過招，預制菜“爭霸賽”啟動！