原標題：恢復和擴大消費20條發布！廣州餐飲業提速成上半年開店主力

近日，廣州市商務局在其官方公眾號上轉發了國家發展改革委關于恢復和擴大消費措施的通知——《關于恢復和擴大消費的措施》（以下簡稱《措施》）。

該《措施》共20條，其中就提到要擴大餐飲服務消費，支持各地舉辦美食節，打造特色美食街區，開展餐飲促消費活動。

南都記者采訪了解到，廣州地區的餐飲業態強勁復蘇，餐飲消費提速明顯，成為上半年在購物中心開店的主力，占新開和待開業店鋪總數的50%以上。更有數據顯示，在廣州優質零售物業市場中，餐飲業態租賃成交較去年同期上升了128%。

廣州餐飲業零售額大幅提升

今年以來，廣州商業市場持續恢復。統計顯示，1-4月廣州全市社會消費品零售總額同比增長8.2%，比1-3月提高了2.7個百分點。

尤其是在上半年最大的消費節點——五一期間，廣州各商圈人流涌動，帶動消費熱情釋放。廣州市重點監測的商超、百貨、專業店、電商等重點零售企業實現銷售額同比增長64.9%。與此同時，廣交會線下展覽的全面恢復促進了住宿、餐飲等相關產業的蓬勃復蘇，1-4月，廣州住宿和餐飲業零售額同比增長26.9%。

五一期間，排隊等位的顧客。奧一新聞拍攝

廣州市交通運輸局數據也顯示， “五一” 期間廣州地區累計到發旅客705.4萬人次，同比增長290.2%。線下住宿及餐飲業消費復蘇顯著，零售額同比增長26.6%，帶動了消費市場整體回暖。

上半年廣州餐飲業態擴張明顯

餐飲消費的復蘇帶動了整體租賃需求回暖。仲量聯行監測的廣州全市優質購物中心成交數據顯示，今年上半年，餐飲業態租賃成交總數為144筆，較去年同期上升128%。

第一太平戴維斯方面也表示，盡管第一季

戴德梁行提供的數據則顯示，上半年，餐飲業態成為廣州購物中心開店的主力，占新開和待開業店鋪總數的50%以上。在餐飲業態強勁復蘇下，品牌拓店積極性有所回歸，帶動各商圈購物中心入駐率有所提升，全市整體空置率在經歷四個季度的上升之后，回落至7.0%。

世邦魏理仕在統計重點監測廣州商場的新租店鋪數量時發現，第二季度，餐飲、零售和服務類業態分別占比50%、36%和14%。其中，特色餐飲、輕食軟飲和時尚服裝零售占比排名前三。

圖片來源：世邦魏理仕。

特色餐飲中，呷哺旗下的趁燒、Shake Shack、慫和貢乃韓式炸雞都在本季錄得新開門店或圍板。而輕食軟飲中，茶飲咖啡的茉莉奶白、霸王茶姬和store by .jpg都錄得擴張。

世邦魏理仕中國區戰略顧問部 | 商業咨詢負責人鐘廉軍對此表示，上半年廣州零售市場的總基調是復蘇式增長，短期內被壓抑的消費和旅游需求釋放后，市場將進入消費新常態期。

戴德梁行廣州商業部高級助理董事溫苑雯則表示，目前，廣州五大世界級商圈建設均交出了引人注目的成績單，也陸續迎來了新增商業供應的迸發。多個優質運營商的引入，將推動廣州未來商業的高質量發展。

南都廣州新聞部出品

采寫：南都記者 伊曉霞 夏嘉雯 實習生 石瀟玥返回搜狐，查看更多

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