數字技術賦能餐飲新業態，沉浸式科幻體驗餐廳登陸徐匯濱江

時間：2023-08-01 21:11:26來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

近日，由多位數字藝術家聯手打造的HALO沉浸式科幻體驗餐廳近日登陸徐匯AI PLAZA西岸鳳巢。餐廳運用數字技術以新業態、新模式、新場景為城市商圈賦能，進一步提升消費者在西岸的藝術探索和休閑體驗，加快國際消費中心城市引領示范區建設，全力引領和定義消費潮流。

當前，徐匯正不斷利用數字技術加速賦能實體經濟，餐飲業也正在完成從單一的消費場景到全方位體驗場所的轉化。HALO沉浸式科幻體驗餐廳以此為契機，以前沿科技構建沉浸式科幻交互體驗，打造身臨其境的氛圍。將美味優雅的美食宇宙空間主題與實時投影相結合，為消費者帶來多重感官體驗的就餐感受。

一到餐廳門口，記者就能體驗到濃濃的科幻感。墻壁上的互動屏幕以“粒子”

進門后的走廊“暗藏玄機”，每走一步都堪稱移步易景，感受“步步生蓮”的美妙氛圍。在廊道的墻壁上，則是一座名為“裂縫”的藝術裝置，意在表達通過物理墻面剝落而成的一個個異時空入口，這是藝術家通過數字藝術來研究人與技術之間的關系。穿過廊道，便來到大堂吧區域。墻壁上的裝飾如同一個個星球，配合著縱橫交錯的光影，為每一位蒞臨的食客帶來視覺上的享受。餐廳設計采用虛擬現實技術，通過“數字+藝術+科技+故事”的多元素融合，讓消費者置身于充滿想象力和創意的空間中，可以在享受美食的同時，參與趣味多彩的AR互動游戲活動。

當用餐區大門緩緩拉開，眼前環繞的LED大屏幕，配合穹頂的點點“星光”，讓人仿佛化身為一顆宇宙粒子般身臨其境。據了解，屏幕中的“星寰號”采用裸眼3D的效果呈現，帶領食客于“無盡星寰”中穿梭，感受地球以外的“美食文明”。而LED屏幕的對側，設計了一個酒吧區域，在星辰的包圍下，酒吧暖色的燈光如同浩瀚宇宙中的燈塔，給人一種寧靜恢弘的視覺感受。

在不同的節假日和時間段，餐廳還特別設計了多款主題視頻元素，不僅在用餐時段擁有別樣的用餐體驗，當“夜場時段”到來時，這里還將會化身一處動感十足的場所，數字DJ將伴隨特定的主題場景開啟表演。

除了科技感滿滿的用餐環境，餐廳的出品也被賦予了獨特的藝術價值，消費者置身于充滿想象力和創意的空間中，可以探索每道出品背后隱藏的故事，在享受美食的過程中感受難忘的視聽體驗。HALO 無盡星寰有專業的廚房團隊配合餐廳的場景精心研發出的創意西餐，有多款特色餐點組成套餐，融合法式風情的太妃鵝肝醬、充滿海洋風味的紅蝦汁燴飯，還有可以光影互動的蕓香星環......值得一提的是，每一款酒水都有專屬它獨特的科幻故事。通過藝術裝置及交互投影技術，消費者有機會成為餐桌上的藝術家，在享用光影特效美食的同時探索藝術之旅。

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