從海洋到餐桌，漁業和海洋的可持續與大眾消費者的健康福祉密切相關。Olé精品超市昨天舉辦自有品牌可持續海產品發布會，推出14款Olé自有品牌系列新品，打造可追溯、可持續的優質原產地海產品矩陣。

據相關負責人吳杰介紹，Olé倡導自然、健康的高品質生活方式，并積極研發自有品牌商品，進一步深耕可持續發展理念。未來目標是實現自有品牌系列中MSC認證的產品占海產品年銷售額的70%，并持續引進與打造面向全世界可持續漁業標準的海產品，鼓勵漁業向可持續的美好未來發展。

依托全球資源優勢，賦能自有品牌建設

記者獲悉，此次發布的14款自有品牌新品，來自全球多個優質海域的可持續海產品。從北極圈內的挪威巴倫灣，跨過阿拉斯加純凈水域，到南極圈FAO58小鱗南極犬牙魚生長的南極冰川，均100%可持續兼顧生態友好。

例如，獲得MSC認證的Olé Original速凍野生銀鱈魚扒，限額捕撈至南極圈FAO58小鱗南極犬牙魚生長的南極冰川，從捕撈船開始認證，一直到加工廠及銷售端，全鏈條每一個環節均可管控、可追溯。

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除了國外的優質海域外，Olé還抵達中國最東端島嶼——大連海洋島，帶來一款特別的日月貝柱。在關注海洋可持續發展的同時，Olé也將目光聚焦到兒童群體上，Original系列大西洋三文魚菲力與大西洋北極鱈魚，精選純凈海域天然原料為兒童提供優質的維生素和蛋白質，同時嚴格挑選工廠，每一片魚必須經過人工嚴格的篩選加工，要經過至少二道開片去刺工藝，再經過至少二道人工驗刺，保障家庭健康和兒童食用安全。

此外，為滿足即時性、便捷性的消費升級需求，Olé全新推出5款自有品牌Every Day系列的快手菜，通過保鮮與保水工藝的進步大幅提升食品的還原度，讓都市白領更方便快速地享受健康食材；未來，Olé自有品牌將持續發揮全球供應鏈優勢，積極挖掘海外核心產區，與新西蘭、意大利、比利時等國家優質廠商合作，以差異化的產品組合從競爭中脫穎而出。

實現快速增長的背后，是與時俱進的探索與創新。基于完善的供應鏈體系與全球采購資源優勢，Olé引進全球近80個國家與地區的萬余種優質商品，并賦能自有品牌建設，先后推出餐桌食材、速食休閑、家庭日用等多個品類，為消費者提供豐富選擇。

倡導可持續生活方式，傳遞負責任消費理念

在新消費背景下，Olé將主要海洋問題與日常消費場景相結合，持續引導消費者關注海洋環境保護。通過聯合一個地球自然基金會和綠色伙伴在全國門店打造“可持續藍”專區，鼓勵消費者選擇環境友好型商品，活動期間Olé綠色伙伴將銷售額的1%至3%款項捐贈給一個地球自然基金會。

與此同時，Olé門店持續開展環保知識問答、海洋尋寶、海洋科普等課堂活動，向大眾普及可持續海鮮、海洋保護等知識，引導消費者選擇帶有MSC/ASC生態標簽或環境友好型的海產品。同時，Olé提供可循環利用的購物袋及環保包裝替代品，鼓勵消費者自備購物袋，并給予自備袋會員100積分獎勵，會員購買環保商品也可以獲得多倍積分，帶領消費者在日常中踐行綠色低碳的可持續生活方式。

Olé相關負責人表示，未來自有品牌將引進新西蘭有機鮮奶、四國有機認證商品以及有機調味、大米等等，并加強澳洲、意大利、比利時等國家的海外尋源能力，提供豐富多元的全球好物。“我們希望以更高的品質打造差異化的品牌競爭力，同時將可持續標準持續致力于自有品牌商品研發。”

　　作者：史博臻

　　編輯：張懿

責任編輯：戎兵

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