端午假期，武漢餐飲客流提升消費額略降

時間：2023-06-24 20:42:22來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

極目新聞記者石倩

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為了拉動夏季消費，前不久武漢舉辦了“616三好節”，系列活動激發了市民餐飲消費熱情。無論是街區餐飲、大型酒樓，或是特色餐飲、綜合體餐飲，客流量提升明顯，但消費額同比略有下降。

端午假期第一天，天空淅淅瀝瀝下著雨，但在美食街區大成路的網紅小吃店里，卻擠滿了排隊過早的食客，市民吳女士特意從漢口趕到武昌，只為打卡網紅美食，結果光排隊就排了快半個小時。

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在美食街區大成路一家網紅小吃店，擠滿了排隊等餐的食客（極目新聞記者石倩攝）

不僅僅是大成路，在吉慶街和戶部巷，前來領略漢味文化和品嘗美食的食客絡繹不絕。而雪松路、糧道街、山海關路等美食街區，從早上一直到晚上均是人氣火爆，不少商店需要排隊消費。餐飲協會數據統計，美食街人流量比去年端午節有所上升，達到去年同期119%，但人均消費有所下降，據估算是去年同期的90%左右。

此外，武漢多家大型酒樓也人氣滿滿。武漢餐飲業協會會長劉國梁介紹，今年端午節，家庭聚會、親友聚會的比例有所下降。小型生日宴、壽宴、婚宴酒席則達到去年同期的124%。但每桌酒席的消費金額有所下降，約下降10%。

節前許多餐廳紛紛推出了營銷活動，拉動了特色餐飲消費。今年的特色餐廳，大眾化消費是主流，消費上座率有所上升，為去年同期的115%。人均消費單價有所下降，估測在91%左右。

隨著天氣逐漸炎熱，到綜合體納涼消費的客群越來越多，商業綜合體客流量明顯增加，餐飲消費也超過了去年同期。餐廳上座率是去年同期的116%。人均消費金額有所下降，估測在90%左右。

（來源：極目新聞）

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