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火爆的餐飲,不行了?

時間:2023-06-14 01:14:04來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

原標題:火爆的餐飲,不行了?

最近,看到很多餐飲人都說5月生意奇差,很奇怪:

突然就沒有顧客了。

看到這個消息,我還是蠻驚訝的,因為一季度討論超強復蘇的時候,餐飲可以扛起了復蘇的大旗。

2023年春節以來,看到很多2022年沒有開的餐飲店都重新招租,開門營業。

2月,3月以淄博燒烤為首的大眾餐飲,帶起了一波熱潮。

4月份5月份,五一長假出門旅游帶動一波旅游餐飲熱。

人間煙火氣,一切似乎又回來了,回到了2019年前。

但是5月進入6月,突然就沒有客戶了。

看看商家的一手信息:

原來營業額每天4-5千,現在每天2000都很難,傻眼了,一臉懵逼。

5月開始生意差了好多,本該是旺季的時候,今年卻出奇的淡。

和2月、3月相比,4月已經有下滑跡象了,沒想到五一之后更差,現在開始擔心6月了。

今年生意特別難,疫情3年都沒有出現的情況,今年出現了。

5月份是小龍蝦的消費旺季,但營業數據同比去年,也下降了差不多30%左右。

寒意已經很明顯了,5月的社融數據一直拖著沒有公布,估計數據不是很好看,從餐飲行業可以窺見。

原本火爆的餐飲,如今也是寒意滿滿。在周邊行業都不是很好的情況下,餐飲最終還是沒有獨善其身。

2-4月因為疫情里的消費釋放出大量購買力,加上口紅效應,買不起高價房子,高價車子,蠻子自己的口舌之欲總是可以的吧。所以我們看到2-4月火爆的餐飲,大家玩命的吃喝。

但是時間一長,存錢消費,降級消費,理性消費回歸,餐飲也不能獨善其身。

經濟情況不是很好,寒意明顯。國家已經出手,央行首次降息,希望提振市場信心。

期待經濟好轉,人間煙火旺盛。返回搜狐,查看更多

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