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雙合成端午節系列:粽香飄端午,晉味千年長

時間:2023-05-23 09:51:57來源:zyn欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

端陽五月五,吃粽子、系五彩線、賽龍舟。臨近端午節,粽子再度成為人們餐桌上的寵兒。吃粽子習俗雖已流傳千年,但在中國,一方水土養一方人,各地已然發展出了各具特色、不同口味的粽子:北京的果脯粽、廣東的蛋黃鮮肉粽、云南的五彩粽……有雜糧之鄉美譽的山西,則以氣味清香、口感獨特的山西雜糧粽最具特色,而對于山西人來說,最好吃的粽子,一定在雙合成。

雙合成創立于1828年,距今已有196年歷史,是商務部認定的中華老字號。近兩百年中,歷代雙合成人謹遵“貨真價實,工到料精”的祖訓,堅守本心,用誠信和質量塑造了百年老字號的口碑。同時,雙合成以傳承山西飲食文化為己任,堅持創造有山西特色、山西味道的產品,本年度端午節,雙合成以山西粽為核心,打造出包含17款粽子、9款禮盒雙合成端午節產品矩陣,受到了山西消費者的歡迎。

正宗山西粽,晉味雙合成

2023年,雙合成立足山西本土飲食文化和本地口味,共推出17款風味獨特雙合成端午節粽子。

最具特色的無疑是雙合成黃米藜麥紅棗粽,這款粽子選用晉北高寒帶優質黃米、蜂蜜秘制黃河灘棗、紅黑雙色藜麥這三種山西特產為原料,經純手工包制、古法燜煮,口感軟糯拉絲不粘牙,雜糧香氣濃郁,特色鮮明,展現了山西粽的獨特韻味。

除傳統山西粽外,雙合成順應消費風潮,推出了“孜然羊肉粽”、“佛跳墻粽”、“山珍雞肉粽”等一系列咸口肉粽,負責產品研發的鄭師傅表示:“雙合成研發每一款新粽子,第一個考慮的是本地消費者的需求,既要求新求變,又要適合山西胃。”

縱覽龍城,禮贈萬家

本年度雙合成以“山西粽,山西禮”為主線,共推出9款雙合成端午節粽子禮盒。

在包裝設計上,雙合成巧思創新,以明快的薄荷綠為主色調,融入龍、年畫等山西民俗元素,整體風格傳統大氣、國潮風滿滿;內容配置精心設計,傳統粽到新潮粽均有,彰顯出濃濃山西風情;定價從59元——298元不等,可適應親友聚會、商務答謝、高端禮贈等不同消費場景,滿足消費者多元消費需求。在口感和顏值的雙重保駕護航下,雙合成端午節粽子禮盒在市面上極具性價比,無論自用還是送禮都是不錯的選擇。

粽子作為傳統節日孕育出的傳統美食,凝結著各地的飲食文化,浸透著一方鄉情。雙合成端午節系列產品,是山西粽的一個閃亮標志,人們品嘗著這種美食,仿佛就將山西粽文化全部融入心底,就能感受到清涼消暑,不惑歲月的妙感。

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