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“一次嘗遍合肥美食” 讓市民生活更豐富!

時間:2023-05-22 22:12:28來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

“5天不夠,期待再次相見!”

隨著歌曲《再見》的唱響,

5 月 21 日,

為期五天的“一次嘗遍合肥美食

主題活動迎來尾聲。

投票!20個人氣美食新鮮出爐

5月21日晚,“一次嘗遍合肥美食”人氣美食發布晚會在包河區磨灘音樂草坪舉行。雖天降細雨,但現場火熱不減,不少市民游客早已在草坪處等候圍觀,翹首以盼。

舌尖歡愉事,人生小滿足。當晚19時,晚會在動感的開場舞《大美磨灘》中拉開帷幕。根據游客多日投票評選,晚會現場分兩輪發布了本次活動人氣美食榜單。分別為:阿胖龍蝦、詹記無水蜂蜜蛋糕、包公辣椒醬、劉鴻盛冬菇雞餃、梁園三絕、王連友鹵蹄髈、陶記二十埠豬頭湯、肥東泥鰍掛面、雍東發酵型桑葚酒、石塘驢巴、家家牛軋糖、惠之園糯米圓子、羊先生手撕羊腿、卡旺卡全套奶茶、包公大食堂掛面圓子、花田魚頭泡飯、周貴妃涼皮、張集貢鵝、下塘燒餅、公和堂獅子頭等20個人氣美食(排名不分先后)。

“此次五天的活動里,我們帶來了龍蝦、羊肉等單品供游客挑選品嘗,這幾天在展位上也收到了許多游客的反饋,非常感謝大家的投票支持。”收獲“一次嘗遍合肥美食”最佳人氣美食獎之一的安徽羊先生餐飲服務有限公司老板趙曉裕告訴記者,得知獲獎消息后,他激動不已,還特意為獲獎感言提前打了腹稿。“這個活動讓更多人知道了合肥的特色美食,我們商家也更加理解游客的味蕾需求,這對我們來說是‘雙贏’。”

值得一提的是,現場通過隨機挑選幸運觀眾的方式,為人氣美食所屬商家頒發獎牌,同時人氣商家也為幸運觀眾準備了特色美食禮品,予以答謝。

“剛到現場的時候錯過了發熒光棒,還有點遺憾,沒想到這么快就被選中!之前我從來沒有中過獎!”市民陳嘉輝手提兩盒美食禮品驚喜地說,美食禮盒里有薄脆餅干、糕點、牛肉干等,非常豐富。

隨著晚會的進行,磨灘案名的發布,精彩的歌舞器樂等文藝演出也持續上演。“以前我們家就住在附近,看到現在這里發展得很好,非常欣慰。”準媽媽張小莉環顧四周看到現場的火爆人氣,不禁如此感慨。“非常開心,在家門口就有美食可吃、有表演可看,還幸運地中獎了,肚子里的寶寶也跟著沾沾熱鬧的喜氣!”

回饋!2000份小食免費贈送

人氣美食發布晚會現場,綠草如茵,載歌載舞;蜿蜒古樸的小吃街,也人聲鼎沸,香氣四溢。

本次榮登人氣美食榜單的20家商家,均提供了100份免費小食供游客品嘗。勁道十足的驢巴、軟糯香甜的黃團、香辣可口的龍蝦······琳瑯滿目,讓人“香”花了眼。

“天上龍肉,地下驢肉,石塘驢巴,免費品嘗!”熱鬧的吆喝聲陣陣傳來,在石塘驢巴攤位前,游客圍成一圈圈小“鼓包”,品嘗著美味的驢肉。

“石塘驢巴是肥東著名的風味小吃,肥東方言中瘦肉為‘精巴巴’,石塘驢巴多采用驢身上瘦肉制作,所以稱為‘驢巴’,我們現場為大家準備了100份免費的驢巴,很感謝這次美食節活動,希望大家吃得開心!”石塘驢巴非遺項目第三代傳承人羅勇介紹。

在安徽百年老字號劉鴻盛攤前,軟糯香甜的黃團深受小朋友們喜愛。“我們很幸運,領到了劉鴻盛的黃團,外面很糯,里面是紅豆沙餡,很好吃。”市民唐果開心地說,“我們在視頻里看到美食節的活動,從政務區開車過來玩的,帶小孩來嘗嘗美食玩一玩,希望合肥以后能辦更多類似的活動。”

“這次美食活動,為大家帶來了我們劉鴻盛的招牌冬菇雞餃、黃團、麻花等小吃,也為大家提供了100份免費的小吃,歡迎大家前來品嘗。”劉鴻盛第五代小吃技藝傳承人胡偉偉一邊發放著免費美食,一邊吆喝著。

還沒到龍蝦攤前,香辣氣味就勾得人饞涎欲滴。游客自覺排起長隊,等著鍋里“咕嘟咕嘟”正煮著的鮮紅美味。“阿胖龍蝦是合肥鹵制龍蝦傳統工藝的代表之一,這次美食節我們帶來了招牌龍蝦,希望能滿足各位‘蝦迷’的需求,也希望通過美食節活動,讓更多人嘗到阿胖龍蝦,我們還會繼續創新,把阿胖龍蝦品牌做好、做長久。”阿胖龍蝦部門經理孫磊說。

微風初入夏,春天萬象中。為期5天的“一次嘗遍合肥美食”主題活動既是美食愛好者們的狂歡,也是最美合肥的初夏縮影。“食在合肥,樂在合肥,愛上合肥,期待下一次,再見!”商家游客紛紛表示。

你好,五月!

五月份全市 7602場 新時代文明實踐志愿服務活動安排

點亮文明城市 你我一起行動

來源:合肥日報| 審核:魏俊杰 | 責編:楊佳佳 徐程遙 | 校對:李婧媛 轉載請注明出處

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