成都是一座充滿活力和美食的城市，尤其是夜市，更是吸引了許多人前來品嘗美食。今天，我們就一起來探索成都夜市美食，包括串串香、燒烤和小吃等各種美食，感受成都夜不閉眼的美食之旅！

一、夜市推薦

1.青羊區文化路夜市

文化路夜市是成都著名的夜市之一，位于市中心的青羊區。這里有各種各樣的小吃，如麻辣燙、肉夾饃、糖葫蘆等，還有手工藝品、服裝和玩具等商品。夜市每天晚上七點開市，熙熙攘攘的人潮讓整個夜市充滿了活力和熱鬧。

2.錦里夜市

錦里夜市位于成都市錦江區，是一個集餐飲、娛樂和購物于一體的夜市。這里的美食主要是以四川小吃為主，有串串香、燒烤、火鍋、面條、麻辣燙等，還有一些創意小吃如脆皮雞排、糯米藕等。此外，夜市中也有一些小攤販賣手工藝品和紀念品等。

3.金沙夜市

金沙夜市位于成都市金牛區，是成都知名的夜市之一。這里有各種小吃，如烤串、臭豆腐、糖葫蘆、灌湯包等。夜市周邊還有一些小酒吧和咖啡館，是一個不錯的夜生活場所。

二、特色美食

串串香

成都夜市的串串香是必吃的美食之一。串串香是將各種食材用竹簽穿好，放在鍋里煮熟，然后配上特制的麻辣調料食用。串串香的味道十分鮮美，而且有多種不同的口味可選，如麻辣、鮮香、醬汁等。成都的串串香多以鴨腸、鴨血、牛肉、雞翅等食材為主，而且用料講究、調料獨特，口感十分美妙。

接下來推薦的是“雞翅王”、“張老二串串香”和“姐妹串串香”這三家夜市小吃攤。

“雞翅王”在成都的夜市中可謂是一股不可忽略的存在。這家店的招牌菜是雞翅，有各種口味，包括蒜香味、醬油味、辣味等等，而且價格也非常實惠。不僅如此，“雞翅王”還有其他燒烤小吃，比如烤雞胗、烤雞爪、烤羊肉串等等，全部都非常好吃。

“張老二串串香”是成都夜市中的一股清流。這家店的串串香特別之處在于他們使用的食材都是現場制作的，保證了食材的新鮮和口感的美味。此外，他們還提供了各種不同的湯底和調料，讓顧客可以根據自己的口味來搭配。整體而言，這里的串串香是一定要嘗試的。

“姐妹串串香”是一家比較年輕的夜市小吃店，但是已經很受歡迎了。他們的串串香也是很出色的，食材新鮮，口感細膩，而且提供的調料也很多，包括自制的麻醬和辣椒油。此外，“姐妹串串香”還有其他小吃，比如蒸餃、麻辣豆腐等等，也都很好吃。

總之，在成都的夜市中，無論你是喜歡燒烤、小吃還是串串香，總有一家能滿足你的胃口。只要你勇敢嘗試，一定會找到讓你心動的美食！

此外，在成都夜市中還有一種小吃非常值得嘗試，那就是麻辣燙。麻辣燙是一種典型的川菜，由各種食材（蔬菜、肉類、豆腐等）放入鍋中煮熟，再用辣椒、花椒、姜等多種香料烹制而成，味道鮮美，非常適合夜市消夜。

推薦去的成都夜市有春熙路夜市、太古里夜市、寬窄巷子夜市、杜甫草堂夜市等。這些夜市都有不同的特色和美食，值得一去。

如果你想品嘗到最正宗的成都夜市美食，可以去人民公園夜市和錦里夜市。人民公園夜市在市中心，擁有悠久歷史和傳統美食，如麻辣豆腐腦、烤魚、花生糖等。錦里夜市位于錦里古街，保留了傳統的四川建筑和文化，夜市中的小吃更是各具特色，如小龍坎火鍋串串香、龍抄手、三大炮等。

總之，成都夜市美食豐富多彩，無論你是喜歡串串香、燒烤還是小吃，都能在這里找到自己喜歡的口味。而且，在夜市中品嘗到的美食不僅讓人滿足味蕾，更能感受到成都獨特的文化氛圍，真正做到了“舌尖上的旅行”。

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