原創教你炸雞柳，簡單3步，口感香脆入味，干凈衛生，比買來的實惠

時間：2023-05-15 10:05:32來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

原標題：教你炸雞柳，簡單3步，口感香脆入味，干凈衛生，比買來的實惠

教你炸雞柳，簡單3步，口感香脆入味，干凈衛生，比買來的實惠！

我感覺身邊的很多小朋友都特別喜歡吃炸雞柳，我每次帶著嫂子家的孩子出去玩的時候，他總是纏著我，讓我給他買炸雞柳吃，其實炸雞柳的做法非常簡單，我們平時在家里也能做，而且簡單三步就能搞定，做出來的食物吃起來香脆入味，干凈衛生，感覺要比我們花錢買來的炸雞柳要實惠得多。

我就是看嫂子家的孩子特別喜歡吃炸雞柳，所以就在家里研究了一下它的做法，感覺做法真的特別簡單，如果你也特別喜歡吃炸雞柳的話，那就按照這個方法去做，簡單三步就能搞定，炸出來的口感一點都不比買來的差。

第1步就是準備食材，雞胸肉適量，然后再準備一個雞蛋清，適量的面包糠，再準備少量的生抽，胡椒粉，適量的食用鹽和料酒，家中常備的蔥姜蒜，把食材都準備好之后，把雞胸肉切成細長條的樣子，然后把蔥姜蒜分別切好備用，建議不要切得太小，不然的話就不太容易弄出來。

第2步就是把雞胸肉放在一個大盆中，然后倒入之前準備好的雞蛋清，放入適量的生抽胡椒粉，食用鹽和料酒，再放入蔥姜蒜，加入少量的淀粉，攪拌均勻之后腌這一段時間，在這個過程中，可以把油鍋里面倒入一些油，把油加熱了之后，方便我們做第3步。

第3步就是炸雞柳，把雞胸肉腌制好了之后，取一塊放在面包糠上面滾一遍，盡量讓雞胸肉的表面都沾滿面包糠，然后放在油鍋里面炸，一次不要放入太多，免得粘連在一起，當看到表面呈金黃色了之后，再繼續炸三分鐘的時間，等時間到了之后把它們撈出來，表面撒上一些孜然粉，或者是蘸著番茄醬一起吃，口感香脆入味，干凈衛生，而且要比買來的炸雞都要實惠的多，你學會了嗎？返回搜狐，查看更多

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