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空氣炸鍋炸雞翅怎么做?其實并不難!

時間:2023-05-15 09:13:49來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

空氣炸鍋,是現在非常熱門的烹飪工具,因其使用起來方便高效,被許多人給種草。在各大社交媒體中,也可以常常看見各種網紅美食博主等紛紛曬出自己使用空氣炸鍋制作的各種美食,是不是看了也超級心動呢?今天,小編就帶著自己的食譜,教大家一道由空氣炸鍋制做的美食——空氣炸鍋炸雞翅,快來看看吧!

原材料:雞翅、鹽、味極鮮、黑椒醬、料酒、五香粉、小黃姜調味品、花椒粉。

制做流程:

第1步、原材料:雞翅,將雞翅清洗干凈,在表面打花刀。

第2步、加入鹽、黑椒醬、五香粉、花椒粉、味極鮮、小黃姜調味品、料酒。

第3步、調味品與雞中翅抓勻后腌制2個小時。

第4步、空氣鍋升溫

在“沾面漿”的同時也,你還可以使用空氣炸鍋,控制到200度,然后就升溫,這一過程可以和“沾面漿”一起進行,但是如果您是初次使用,我還是建議先將炸粉裹完,之后在升溫空氣炸鍋,那樣更為妥當,然后使用熟練了,就能一心兩用了。升溫的時間也通常是5分鐘左右,大家可以根據自身雞翅大小恰當的變化。

然后,雞翅開始下鍋,裹完面漿以后的雞翅一個一個放進空氣炸鍋的炸籃中,還是保持200度,炸制8分鐘左右,再打開空氣炸鍋,把雞翅翻個面,閉上蓋子,在炸制6分鐘左右。

第5步、擺盤

最后一步,便是出鍋,備好菜盤,您可以在放些黑椒什么的調味料,就能和家人朋友享受美味了~

以上的調味品,我都是根據自己的喜好添加的,實際上這沒有完全固定的比例,只要根據自己的口味和偏好進行選擇,找到適合自己的口味就行了。

怎么樣,是不是用空氣炸鍋制作炸雞腿看起來也沒有那么難,事實上,用空氣炸鍋炸雞翅確實不難,而且比起傳統的炸雞翅,空氣炸鍋制做出來的炸雞翅更加健康,在你享受美味的炸雞翅時,還可以減少對健康的焦慮,豈不美哉。所以心動的話,就快點來試試吧,味道一定不會讓你失望的。

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