我叫張海濤，是一名不折不扣的打工人。送過外賣，做過服務員，其實始終沒有離開餐飲行業。我也知道餐飲行業很賺錢，但是沒有技術，自己怎么能夠開一家店呢，又到夏天了，夜市又開始了，我的一個朋友去年一個夜市賺了30多W，看得我也蠢蠢欲動。于是我就想找一個本地沒有的項目來干一下。平時愛看手機，我在某手平臺刷到了一個鍋包雞柳的項目。

看起來不錯，我聯系了當地的攤主，他卻私獅子大開口，朝我要了3萬的加盟費學習技術，還有技術還不全教我，這樣給我氣壞了，于是我在某手平臺又刷了鍋包雞柳的技術教學結果找到了斗笠哥餐飲小吃技術培訓，他這里只要288就可以學會，并且說是包教包會的。我真的是抱著一個試試看的心態，想著我一個月不抽煙的錢，也就夠了，試一試吧。

結果就在斗笠哥這里買的技術教程，他發過來之后告訴我有什么不懂的隨時都問他，我看了視頻之后，感覺難度不大，于是在市場就采購了原材料，又買了一個小秤，按照配方給的比例，當天就做了5遍。結果再配合斗笠哥技術人員的指導，這個味道真的可以，于是我自己焊個車裝了牌匾，一個星期之后在我們本地的夜市支起了攤位，結果倒霉的是第1天就下起了雨，油鍋還沒燒熱，就無奈收攤。第2天。再出攤兒，因為鍋包雞柳的項目在我這里還沒有，我是第1家，結果生意不錯，第1天就賣了，將近2000塊錢，我朋友說我選的項目好，技術味道也不錯，他第1天出攤的時候才幾百元。

我非常高興，覺得還是放下手邊的工作開始創業吧，年輕人就得干，小伙伴過于這件事你們怎么看，歡迎下方留言交流。

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