萬事通說 烏節路新開的韓國漢堡店，炸雞啤酒卻亮了 為什么要談戀愛？ 是炸雞翅不好吃了還是小啤酒喝的不

萬事通說

烏節路新開的韓國漢堡店，炸雞啤酒卻亮了

為什么要談戀愛？

是炸雞翅不好吃了還是小啤酒喝的不到位？

韓國炸雞翅，

迷一樣的火爆了小坡

在從不缺創意的炸雞翅主場

靠著泡菜族的蜜汁醬料

生生殺開一條生路。

大量甜而不辣的辣椒蘸醬和芝麻，

裹著炸雞翅

長了翅膀飛一樣的占領大街小巷

就連走在首爾明洞的大街上，

面膜和炸雞翅，

都不知道哪個才是流量王。

但是有了韓國小啤酒的加持，

面膜的流量想要造次，

就是妄想。

韓式炸雞翅一出

減肥再也不是件容易的事情了

這個7月，烏節路的威士瑪廣場，新開了一間韓國漢堡店Burger+。本以為是正經賣漢堡，沒想到卻用炸雞啤酒和冰淇淋圈粉無數。

現在的漢堡，完全脫離海盜（搶錢）時代。不再靠一片混合肉餅和面目模糊的菜葉搶錢了。

而是有組織、有紀律地挑選美國進口優質牛肉搭配網紅松露和牛油果聯手靠顏值來賣萌圈錢。

松露漢堡

Truffle Burger

野生松露，蘑菇和牛肉餅搭配出來的漢堡，咬一口，牛肉多汁鮮嫩。

而松露，可不是用松露醬汁澆汁，人家用的是整顆松露，切成一片片，肉眼看得見。（S$21）

牛油果培根奶酪漢堡

Avacado Bacon Cheese Burger

這個漢堡，適合喜歡牛油果的小仙女們。

半個牛油果切成厚片，一片片鋪在培根奶酪上，跟下面的牛肉餅，形成了層次分明的漢堡，建議兩人吃一份，因為實在很大。（s$17.2）

雙層奶酪漢堡

Double Cheese Burger

這個雙層，目測厚度相當于拱門家的四層。愛吃肉并且有能力吃肉的伙伴們，看好你們哦！

店里同時還有韓式烤肉漢堡（S$13.8）和牛油果多利魚漢堡（S$10.9）。

松露炸薯條

Truffle Fries

這個薯條，不僅僅有濃濃的松露醬，最主要的是用松露油炸出來，整根薯條從里到外濃濃的松露香，好過癮哦。。

炸雞，當然是店里的流量王。

黃豆蒜味炸雞、傳統韓式炸雞，還有超級無敵辣炸雞，都讓人必須放下手機，專心吃雞。

我獨愛傳統韓式醬料炸雞翅Yangnyeom Fried Chicken。

炸的脆脆的雞翅，裹上甜而少辣的韓式辣醬，撒上芝麻，天！根本無法拒絕。

店里給搭配一套吃雞專用工具- 一個塑料手套，一包濕巾，一張紙巾。

但相信我，吃雞翅帶什么手套，吃完了怎么砸吧手指？

就直接上手吧！

覺得不夠辣的伙伴，強裂建議你嘗一下下面這個超辣雞翅。

自認對辣的接受程度為6的我（1最弱，10最強，看看你在哪個程度），第一口下去竟然被嗆的直咳，這個辣度，刷新了我對韓式辣醬的認知，高度提升了不只一點點。

第三種味道，當然是火遍泡菜鎮的黃豆蒜味雞翅 Soy Bean Garlic Fried Chicken。

豆香蒜香混在一起，形成了獨特的味道，讓人拿起來放不下，脆皮下藏不住的香氣外泄。

這時候，最佳搭檔在哪里？舍韓國小啤酒其誰？

這瓶粉色的小啤酒，竟然是花香款，一口下去沁人心脾，閨蜜們聚會的不二選擇哦。

店里還有兩款獨家調制的雞尾啤酒。分別用了紅酵母和蝴蝶豆莢的原料，鮮艷的色彩，很是撩人。

當我以為這就是店里全部的看家本事時，才發現我錯了。

而且錯得很厲害。

這款麥子爆米花霜淇淋， 請收下我的膝蓋。

香脆的麥子爆米花，帶著小時候爆米花的味道穿越而來，吃的第一口就愛上。

什么古早味都比不上這個爆米花，更能喚起對兒時的記憶，那穿街走巷的大爐子，爆出來的就是這個滋味，一樣樣的。

一口爆米花配一口霜淇淋，嗯，還是現在的城里人會吃。

周末去烏節路逛街的伙伴，威士瑪廣場二樓，安排！

地址：#01-02/03/37-38 Wisma Atria Shopping Centre， 435 Orchard Road， Singapore 238877

Opening:Daily 10am-10pm

Tel:6970 0773

美食顏料人---小喬

新加坡萬事通首席美食撰稿人

吃美食 寫美文 走美景

資深吃貨，常年奔波于亞太區，愛吃愛拍愛寫。每到一地，必定鉆尋當地美食特色一嘗而后快。言語詼諧，輕諷幽默，居于新加坡，博采當地傳統美食和各地特色美食精華，用照片和美食跟你一同體驗亞太美食之都。一起來吧！

1 新元 = 5.02412 人民幣

1 人民幣 = 0.199040 新元

（*截稿前更新）