1.如果你有一個好的位置，那么不論加盟還是自創都可以，加盟>自創;好位置的理解，門口流量大，你可以蹲點那個位置，統計早中晚三個時間段門口的流量;好位置價格高，就算價格不高，轉讓費都能讓你懷疑人生，那么就要算好現有成本攤到一天的營業額是多少;這兩個數據是評判位置好壞的關鍵;

2.如果你有好產品，那么可以不在乎位置，自創>加盟;這個做法就是大吸力做法，參照每個城市牛逼小吃店，很多人能打的半個城過去吃;重點打造線上平臺，不管是外賣還是自有微信渠道，留存下來的就是鐵粉，后續重復消費到讓你不需要新客.....這個時候你就可以限售了，然后生意越來越好......

3.專業化路線/夫妻小店路線

加盟收獲的是總部給予的專業支持，你需要走的彎路，他們都曾經幫你走過一遍; 你懂的東西，他們比你專業; 你不懂的東西，他們也懂; 這時候，加盟就更像是帶你進入專業做生意的圈子，師父領進門，修行在個人，觸類旁通，對你以后做其他生意也有幫助;

夫妻店，小本經營，小打小鬧，這時候就不推薦加盟了，推薦保住本金，降低投資額，慢慢發展; 不少品牌加盟費幾萬塊起，全店裝修下來到營業，差不多十幾萬，這時候可能就不太適合大多數創業者; 選擇適合自己的，有的走豪放派大手筆路線能順風順水，有的節約成本走小而精路線也能占據一席之地;

很多人認為營銷是最關鍵的一環，錯了，這是錦上添花用的，如果你的雞排連你自己吃三天都吐了，那么我告訴你，營銷做得飛起，你就倒的飛快.....