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在縣城鄉鎮加盟一家漢堡店有可能賺錢嗎

時間:2023-05-13 12:42:09來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

漢堡是一種老少皆宜的西式快餐美食,因其豐富的食材搭配,多樣的口感層次,以及廣泛的產品知名度,不僅在大城市廣受歡迎,在縣城鄉鎮地區也頗受追捧。那么問題來了,假如你有機會或者有一筆創業基金,你會在鄉鎮上開一家連鎖加盟的漢堡店嗎?你會覺得有錢可賺,有利潤空間嗎?

我們來分析一下,在鄉鎮開連鎖漢堡店幾個主要優勢,

第一,租金成本低,相比一二線城市房租動不動10萬/年起的房租,鄉鎮地區的租金水平很低,50平米的店面,年租金只需要2-6萬元左右。剩一大半的錢

第二,人力成本低。人力成本按照3人計算,每月成本在4000左右。再算上3000的水電雜費等(漢堡炸雞項目比較費電),每月的成本費用不到2萬元!還有員工租房成本等等。

第三,品牌認知感不高,鄉鎮在意產品的口味之外主要在意價格,除了肯德基麥當勞其他都是一樣的品牌。

第四,競爭壓力偏小,相對一二線城市,縣城鄉鎮沒有那么多的炸雞漢堡店,有一定的市場空間。

第五,從產品利潤來看,漢堡產品的毛利潤大概在50-60%左右,主要的配料為面粉、沙拉醬、油炸葷食、新鮮蔬菜等,除了調料的成本較高外,其他的食材成本都非常低廉。而漢堡產品的一般售價為10-30元,鄉鎮可以經常做一些活動,通過折扣優惠來吸引顧客,即使每一位客人的消費單價也在15元左右,按照60%的毛利潤計算,那么毛利潤就在9元左右。

如果鄉鎮開漢堡店每天能夠接待100位客人,那么每天的毛利潤就是1200元,每個月的毛利潤大概為10000元。

這么一算,在鄉鎮地區經營良好的漢堡店,一天能有200單左右,那日子不要過得太好,當然前提也是你會運營,你比較有生意頭腦,在鄉鎮開倒的也有很多。!

但這里要注意一點,鄉鎮地區的創業者很多沒有路子,雖然漢堡店利潤高,但他們一沒技術,二沒經驗,那應該怎么辦呢?最好的解決辦法就是開品牌漢堡加盟店。不過前期加盟費,設備等一些費用會比你在鄉鎮開其他東西成本更高一些,而且信息渠道相對閉塞一點,不管從配送,原材料等,如何選擇一家好的加盟商需要認真斟酌。

總之,在縣城鄉鎮加盟一家漢堡店長期利潤還是比較樂觀的,是非常不錯的投資小項目。不過也要從實際出發,不可盲目跟風開店,應綜合考察市場環境,結合自身的實際情況,然后再選擇適合自己的店面等,降低投資風險,最后還要選好靠譜的加盟品牌。

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