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全國首家!「左庭右院」黑金店上新了!

時間:2023-05-08 12:08:48來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

「左庭右院」,當之無愧的鮮牛肉火鍋教科書典范!全國15城100多家直營門店,多城穩居熱門榜Top1,6年人氣只增不減,羨煞同行!

全國首家黑金主題店更是驚艷,一改以往主題色,以曜石黑與香檳金打造全新視覺沖擊,融合中式庭院風元素,細節之處彰顯典雅高貴,就在魔都新天地廣場!

環境、菜品、服務皆全面升級,開業不久便刷屏全網,憑實力斬獲美食博主們一致肯定,成為魔都火鍋界新晉輕奢格調之選,圈粉無數!

2022開年更是有大動作!左庭右院團隊匠心研發Plus版黑金店菜單,特色鍋底、品質海鮮、屠場直供鮮食、烤物……“鮮”度爆表,值得一吃!

 · 膠原五寶鍋 · 

ZUO TING YOU YUAN

鍋底可謂是火鍋的靈魂!此次黑金店上新的「膠原五寶鍋」,匯聚鮑魚、海參、牛膠原、牛蹄筋、牛膝骨五種珍饈海味,量足材真,即下了功夫又花了重金!

經過熬煮,精華盡數濃縮于這一鍋金湯之中,海鮮與鮮牛肉的神仙組合,簡直是鮮上加鮮!上桌便已香氣四溢,湯底鮮美無比,入口瞬間便征服味蕾,恰逢冬末春初,時令進補最為合適。

待鍋底沸騰之后,先喝上一碗熱湯暖身,細品原汁原味,再吃上幾口鮮美食材,還未開涮便已沉浸于美味之中,回味無窮。

 · 特色牛雜/牛腩雙拼鍋 · 

ZUO TING YOU YUAN

特色牛雜/牛腩雙拼鍋也是店內招牌,牛肉的最佳CP,一鍋便能實現雙重味覺滿足!

上桌先吃牛雜,麻辣鮮香的口感令人欲罷不能,再喝上一碗鮮美的牛骨原湯,領略“人間至味是清歡”的真諦。

左庭右院只選用自有屠宰場的新鮮牛肉,當天鮮肉,拒絕冷凍,每日兩送到店!明檔現點現切,360°掛盤不倒,三起三落方是最佳賞味時機,涮的就是這一口“鮮”!

鮮切牛肉·雪花  ?

一頭牛至多產出1-2份的稀缺部位「雪花」,在黑金店便能吃到!甄選安格斯黑牛,優秀的大理石紋理彰顯品質,脂肪含量更高,肉質更為肥嫩。

涮后無需蘸調料,入口便是牛肉自身的馥郁香氣,肥而不膩,雪花愛好者連點3盤起步!

 甄選鮮牛拼盤  ?

一盤集齊雪花、匙柄、肥胼三大人氣爆單部位,滿足肉食愛好者的不同味覺體驗,聚餐或是第一次打卡都適合來上一份。

藤椒炙燒雪花  ?

左庭右院黑金店,還創造了鮮牛肉的花式吃法!雪花牛肉在鐵板上烤至嫩滑,再蘸上藤椒醬,入口鮮辣帶感,肉汁四溢,口感更是層次豐富。

烤·鮮牛肉  ?

烤物的選擇也更加豐富了,除了鮮嫩可口的烤鮮牛肉串外、上新爽脆彈牙的烤胸口朥以及外脆里嫩的烤牛腰,真的太香了!

每一串都是現穿現烤,進店便是明檔,炙烤的過程誘人無比,任誰看了都會忍不住點上幾串。

鮮活海鮮  |  黑金店首發

新上市的海鮮界霸主小青龍目測會成為新晉爆單王!鮮活小青龍現點現殺,看得見的新鮮,擺盤精致如藝術品,上桌還自帶仙氣,全桌C位非它莫屬!

晶瑩剔透的蝦肉,經過高湯涮煮后,緊實鮮甜,鮮美的滋味入口便是滿滿的幸福感。

竹蟶王也是當季新品,只只個大肥美,涮煮片刻后,竹蟶肉與外殼便自動分離,入口超滿足。

還有深受食客喜愛的活鮑魚,以及活草蝦,海鮮愛好者絕對能吃到過癮。

屠場直供|  脆毛肚、脆黃喉

屠場直供脆毛肚,是小編的心頭好,大片的毛肚七上八下,倒刺掛滿湯汁,直接入口,爽脆的口感令人愛不釋口。

火鍋必點的脆黃喉,左庭右院黑金店也安排上了!比起市面上的黃喉更加新鮮,甄選好牛品質有保障,入口脆嫩,一片接著一片根本停不下來。

豐富菜品|  全方位滿足

黑金店還有造型別致的四色鱈魚面、新鮮蔬菜菌菇拼盤等上百種涮菜,定能充分滿足你的口腹之欲。

特色飲品|  冷泡茶、洋酒

蒼嵐三號、白毫茉莉2款清新淡雅的冷泡茶,整面酒柜的進口洋酒,都是鮮牛肉火鍋的絕妙拍檔。

「左庭右院」全國首家黑金店既現代摩登又優雅大氣,步入庭院式門頭,木質裝飾以及暖色系燈光令人仿佛不是身處火鍋店般,邂逅不一樣的左庭右院。

寬敞舒適的用餐環境、絢爛獨特的酒柜、炙手可熱的臨窗景觀位,目光所及之處皆是高級之感,令每一位食客都能沉浸式享受舌尖盛宴。

店內服務也相當到位,逛完淮海路來頓鮮牛肉火鍋,約上三兩好友小聚,或是洽談商務合作,都很有腔調!正值新菜上市,快去嘗鮮吧!

左庭右院鮮牛肉火鍋黑金店

地址:淮海中路333號新天地廣場6樓608鋪

營業時間:11:00-21:30

聯系電話:021-68363090

交通:地鐵1/14號線一大會址·黃陂南路站

人均消費:300元

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編輯 | DD

攝影 | SHAWN

設計 | PIKA

創意策劃|拔草內容團隊

冷鏈服務業務聯系電話:13613841283

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