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來源：中國連鎖經營協會

隨著便利店成為膾炙人口的話題，便利店咖啡變成越來越多人生活中離不開的角色。中午吃完飯，為了應對下午工作到全家便利店買一杯咖啡，花十幾元的價格享受一杯不錯的拿鐵，已經成為越來越多都市白領的選擇。

全家從2012年就開始嘗試現磨咖啡的生意，經過5個年頭的嘗試、調整、更新、推廣，湃客咖啡已然成為全家便利店的Superstar！在過去的2016年，湃客咖啡在全國已經賣出超過1000萬杯咖啡，比2015年同期增長140%。

全家湃客咖啡的命名源自“park cafe”，源自美國紐約的公園大道（Park Avenue）。美劇老友記中的“Central Park咖啡店”直通紐約中央公園Central Park的Park Avenue帶給人們來自中央公園的問候，可以感受鋼筋水泥遍的綠茵成林，享受一杯純正的咖啡。全家湃客咖啡正希望打造成為生活中的“咖啡驛站”，在每一次生活的轉角，看到全家的湃客咖啡，就讓你想要進來享受一段愜意的轉角時光。

目前全家湃客咖啡的主打產品是拿鐵和美式咖啡，咖啡豆使用來自危地馬拉阿拉比卡咖啡豆，牛奶使用味全鮮牛奶，每家門店采用來自德國進口的全自動WMF咖啡機現磨而成。在即將到來的夏日，全家更推出了冰沙杯，采用來自臺灣進口的一體成型冰沙，配上現磨咖啡，產生奇妙組合，給整個夏日帶來絲絲清爽！

2017年開年以來，全家更是邀請了陳意涵小姐擔任湃客咖啡的代言人，以“我在街角，邂逅一杯美好”紅遍了上海的大街小巷。通過陳意涵在年輕人心目中充滿了陽光和健康的形像，結合湃客咖啡品牌定位傳遞給年輕人正能量感受。鼓勵年輕人去擁抱平凡生活中的小美好，心懷對每一個“轉角”的期待，而全家湃客咖啡也在每個街道的“轉角”帶給每個人希望與驚喜。經過大面積的廣告投放和互聯網傳播，更多媒體、消費者來嘗試全家湃客咖啡，并獲得了諸多好評。

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