今晚(周五)22:00，湖南衛視青春合伙人經營體驗節目《中餐廳》第六季首期節目即將在湖南衛視和芒果TV雙平臺上線。本季中餐廳主打“親子餐廳”與“有機餐廳”兩大元素的結合，將餐廳分為了“有機餐廳”與“有趣餐廳”部分，借此希望不管是來吃飯食客朋友們還是屏幕前的觀眾朋友們都能體驗到“有家有娃享童真，有味有愛嘗美食，有機有趣新出發”的獨屬于中國家庭的餐桌“幸福感”。合伙人黃曉明、殷桃、尹正、陳立農、章若楠也將在草原上的全新主題餐廳迎接大小食客們的光臨以及隨之而來的一個個挑戰，去踐行“有機中餐廳，有趣中國味”的營業理念。

“有機”中餐廳:當絕美風景遇到健康食材

第六季《中餐廳》的錄制地點位于湖南郴州的仰天湖大草原，青山綠水間的餐廳能讓大小食客們在品嘗美味的同時獲得絕佳的“打卡”體驗，同時草原上的動物朋友們也讓餐廳增添了幾分別樣生機。但在去到風景絕佳的餐廳之前，節目組為合伙人們安排了一次深度“農家樂游”，讓合伙人們紛紛以為今年的《中餐廳》是在農家樂中舉辦。而“驚喜”似乎變成了“驚嚇”，合伙人們面對農家樂餐廳破舊的設備、不利于客人就餐的環境等挑戰，首先展現出的是驚訝，隨后在大家互相鼓勵下逐漸接受，決定無論如何都要經營好餐廳。而這樣的環節設置也在真正經營餐廳之前就讓合伙人相互確認了決心，在他們來到真正的餐廳之后也更有信心。

除了“真假餐廳”的挑戰之外，在節目首期我們還可以看到合伙人與動物們和諧相處，以及在傍晚共賞夕陽的“壁紙級”高清美景。同時本季《中餐廳》所采用的食材，也都是當地農家自己種植，合伙人們需要去到農戶家集中采購。合伙人和大廚們不但能在農戶家中自己逮雞捉魚，采購各類原材料，甚至在路邊也能發現真正的天然食材。尹正與詹大廚化身紫蘇“獵手”，陳立農首次感受了新奇的捉雞全過程，殷桃則是在要下地撈魚時才想起自己精致的穿搭不適合這樣的“體力作業”，陳立農則是看到殺雞場面之后感悟道要感恩生命。伴隨著美好的草原風光與健康的有機食材，合伙人們為“有機”中餐廳做的營業準備正在歡聲笑語中有條不紊的推進。

“有趣”中餐廳:當全新主題遇到逗趣合伙人

《中餐廳》在本季全新推出的“親子餐廳”經營模式是節目的另一大亮點，食客們將以家庭為單位來到中餐廳，并且需要為來到餐廳的大小客人們開設“美食小課堂”。這毫無疑問增加了經營這季的餐廳的難度，也必然是對合伙人們帶娃技巧的考驗。比起有過育兒經歷的黃店長和做過幼師的章若楠，其他三位合伙人的帶娃“履歷”似乎是一片空白。而為了應對“美食小課堂”的挑戰，節目組則是邀請了中式面點老師趙小羊來幫助合伙人們完成挑戰。她帶來的中式面點，趣味十足且形態可愛，是讓小食客們打出好評的“秘密武器”。而合伙人在第一期中也向趙小羊學習了各類面點的制作，殷桃制作的“小兔子”面點惟妙惟肖，章若楠制作的“小牛”則是充滿了漫畫色彩，尹正出其不意的創作更是讓陳立農捧腹大笑。

而提到“有趣”的中餐廳，沒法不提到有趣可愛的合伙人們。第一期中我們可以看到章若楠口誤把曉明哥稱為“長輩”后黃店長“傷心”地表示要“搬個小馬扎坐對面看著你們吃”，以及睡覺前“無接觸配送”自己帶來的禮品給其他合伙人和兩位大廚的“快遞小哥”陳立農，還有殷桃和詹宗寧大廚就出餐時間開展的“無效溝通”也十分有無厘頭的喜劇效果。有如此逗趣效果的合伙人團隊，相信不論是大小食客們還是觀眾朋友們都會擁有一段有趣的中餐廳之行。

半島晨報、39度視頻記者李洪波

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