火爆魔都的酸菜魚一霸“望蓉城”，一年一度的「吃魚節」今年雖遲但到！酸菜魚在這個初冬酸辣出爐～

豬骨熬制一鍋湯，熱油滋拉一聲響，魚肉大片厚薄均勻，鮮美滑嫩，一口一口完全停不下來！吃魚節快組成吃魚陣列出發。2-3人相聚小分隊，7.8折；≧4人相聚大部隊，6.8折哦！

別光吃魚肉，還有酥到骨頭的香酥鴨頭、外酥內糯撒上辣椒粉的黃金雞爪、皮薄肉厚的龍抄手、解辣甜品…到店消費參與小程序抽獎，至高可得500元吃魚券喔！在魔都吃酸菜魚，常年穩坐點評榜前三的「望蓉城」必須有姓名！作為店內的王牌單品，每道工序都見功夫，活魚現做、慢火熬湯、古法酸菜、嚴選食材、川系高廚，這一鍋才夠酸辣撲鼻！

“魚”

/ 一歲生鮮活黑魚 薄到透光

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「望蓉城」對魚的苛刻選擇，才能成就這一鍋美味。只選出生一年的的強壯黑魚，來自川渝的大廚現點現切，每片都薄到能透光，是看得見的爽滑鮮嫩！

“酸”

/ 眉山非遺老壇酸菜 古法腌制

酸菜魚的精華，酸菜可謂是重中之重！酸菜用的是云南小葉薺菜，非遺工藝老壇腌制，烹飪的時候直接從壇中撈出，火舌染上切碎的酸菜，將開胃的酸味逼出，一口上癮！

“湯”

/ 豬大骨濃鮮湯底 文火慢熬

豬筒骨等作為湯底熬煮，鮮濃的湯底遇上酸菜，川渝的辣椒，染上橙紅的色澤，食欲瞬間打開。

“香”

/ 川渝而來的花椒與辣椒 熱油潑香

一勺熱油中放入川渝地道的花椒、二荊條，迅速的潑入鍋中，滋啦一聲，油花在魚肉間跳躍，酸香麻辣的香氣在鼻尖炸開，吃魚節一起來猛猛炫魚！

“川”

/ 經驗豐富川籍大廚 酸辣撲鼻

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后廚可都是超高經驗在手的川籍大廚，快刀在手，才得出這滿滿當當的一大鍋的「酸菜魚」一霸！各類配菜與魚片混合出的香味撲鼻而來~

①

香酥入骨 骨頭脆到嚼嚼嚼｜ 香酥鴨頭

啃完嗦手指的辣鴨頭，撒上辣椒面，形象直接拋之腦后！炸到酥脆的鴨頭，連骨頭都不能放過，嚼起來有種與眾不同的油香～

②

外酥內糯 筋肉里都是咸香｜ 黃金雞爪

雞爪泛著黃金般的誘人色澤，酥脆的雞皮帶著韌勁，撕開筋膜里都是滿滿的香氣！

③

皮薄肉厚 2款口味｜ 紅油龍抄手&清湯龍抄手

「望蓉城」有多貼心，看著龍抄手就知道！無辣不歡一定要入手紅油抄手，紅油麻辣，吃到斯哈斯哈都舍不得放下！湯底醇香，不能吃辣直接入手清湯款。晶瑩的湯汁，看著就知道有多美味。

江湖毛血旺 04 °麻辣鮮香齊齊迸發05 ° 蒜蓉粉絲蝦 上桌5min現做的極速美味 皮蛋青椒擂茄子 06 ° 辣意撲鼻錘錘錘07 ° 雞絲涼面&紅糖糍粑 川香小吃，酸辣后的救兵

飲品&甜品 08 °

餐后解辣排隊出道

最后給味蕾換個體驗！檸檬茶冰冰涼涼解辣暴爽、西柚可爾必思超清爽耶！川渝經典冰粉更是料多到撲出來，望蓉城的美味從來都不止酸菜魚。

走進店里滿眼都是愛馬仕橙的靚麗顏色，澄亮的燈光與貼心的服務，好魚都在望蓉城啦！在魔都扎根多年的酸菜魚一霸，這次吃魚節再度回歸，快叫上小伙伴一起沖！

福利復習時間！

福利一 望蓉城任意門店11月25日-11月26日 2-3人進店用餐，7.8折；4人及以上進店用餐，6.8折；僅限堂食*飲料、酒水、甜品不參與*此優惠不與任何優惠同享 福利二 望蓉城任意門店11月25日-11月26日進店消費買單后通過望蓉城會員小程序參與抽獎最高可贏500元吃魚券 福利三 去哪吃獨家福利最低59.9元搶100元代金券6折吃魚！手慢無！

望蓉城·古法酸菜魚

人均：98元

晶品店

地址：愚園路68號

（地鐵2、7號線靜安寺站3號口直達晶品4樓22號）

營業時間：周一至周日 10:30-21:30

電話：021-52993739；13166007651

其他店地址滾動下拉

世茂廣場店地址：南京東路829號世茂廣場西區L4層401商鋪（1/2/8號線人民廣場站20號）營業時間：周一至周日 10:30-21:30電話：021-63355187大寧國際商業廣場店地址：共和新路2008大寧國際商業廣場12座5樓大潤發樓上（地鐵1號線延長路下4號口出直走步行5分鐘）營業時間：周一至周日 10:30-21:30電話：021-66775710世紀匯店地址：世紀大道1192號世紀匯B1層-LG1A11

（食憶里世紀大道站A廳11出口）

營業時間：周一至周日 10:30-21:30電話：021-58870008環球港店地址：中山北路3300號環球港B1層B1233號營業時間：周一至周日 10:30-21:30電話：021-62681617天山店地址：天山路789號百盛優客購物中心5F（2號線婁山關路站3號）營業時間：周一至周日 10:30-21:30合生匯店地址：翔殷路1099好合生匯5樓（地鐵10號五角場5號口出步行400米）營業時間：周一至周日 10:30-21:30金橋國際店地址：X張揚路3611好金橋國際商業廣場1座B1-3-40（地鐵6號線金橋路站3號口）營業時間：周一至周日 10:30-21:30寶山龍湖天街店地址：天丹霞山路50弄1號龍湖寶山天街4F-20營業時間：周一至周日 10:30-21:00復地活力城店地址：翔北蔡鎮滬南路2229號復地活力城L4005+L4006營業時間：周一至周日 10:30-21:00長泰廣場店地址：張祖沖之路1239弄7好長泰廣場B1層（金科路地鐵站4號口、長途廣場西區威爾士胖）營業時間：周一至周日 10:30-21:30本文由上海去哪吃團隊策劃出品編輯 | 餅干設計 | Zz.&Wuluta攝影 | YY

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