咖啡界超級IP、全球咖啡愛好者的天堂，%Arabica在成都已經開業快大半個月了。作為縱橫星巴克、c

咖啡界超級IP、全球咖啡愛好者的天堂，%Arabica在成都已經開業快大半個月了。作為縱橫星巴克、costa、太平洋咖啡多年的重度咖啡愛好者，蛋烘糕早就想去打卡了！無奈工作太忙，一直莫得時間去。然而今天！趁著老板兒不在公司，趕緊溜。火遍全球的%Arabica咖啡店到底值不值得打卡，排隊到底要排好久，趕緊跟著蛋烘糕一起來康康，走起~

為了咖啡夢買了一個場 如今分店火遍全球

去之前，蛋烘糕還是要給大家科普一下：這家店 %Arabica，又名阿拉比卡，就是以一種咖啡豆命名的。它的創始人東海林克范是一位地道的日本人，為了實現咖啡自由的夢想，在夏威夷買了一座咖啡種植場，由此創立了這家店。

%Arabica全球第一家店，2013年開在香港，2014年又在日本京都開了第二家店。現在%Arabica的版圖已經遍及全球，算得上是全球級網紅店了，所以怎么少得了咱們大成都，今年8月西南第一家%Arabica就在太古里開業了！

典型日式風格 白色減壓設計

說來也是神奇，平常蛋烘糕在太古里都是找不到東南西北的，今天去這家店的路卻走得格外順暢，一點彎彎都沒有繞，吃貨的本能果然強大！將將走攏，嚯喲，沒想到下起蒙蒙細雨都不能阻擋成都人打卡的熱情，下午4點多都還有人排隊。

不過咖啡店的裝潢還是好看的，內外都以白色為基調，采用原色木質的材料構成一個簡潔的空間，典型的日式風格。門店面積不大，形狀跟一個長方形差不多，所以設計師奇妙地用開放式窗戶+大面積鏡子，來打造空間感。

只賣4款咖啡 單價高出星爸爸30%

%Arabica開業到現在，一直以追求純粹的咖啡為目標，所以在全球各門店，咖啡都只賣4款：濃縮、瑪奇朵、美式咖啡、拿鐵。為了給你們試試味道，蛋烘糕就每種來了一杯（豪氣）！

熱飲有兩種杯量，咖啡基底可以選擇綜合豆、單品豆，但無論是大杯還是小杯，濃縮的含量是一樣的，如果想喝濃郁一點的就點小杯，不喜歡太重的咖啡味就點大杯。

加了煉乳的招牌西班牙拿鐵

這款是店里的人氣爆款，售價也是最高的，50元/大杯。特點是用的日本明治牛乳，而且加入了煉乳，在咖啡醇厚口感上增添了獨特奶香，甜度適中，更加符合亞洲人的大眾口味。

不太喜歡甜口的，可以只要一半煉乳。另外加5元，還可以將原本用的明治牛乳換成燕麥奶，顏色層次更分明，口感更濃稠。

推薦指數：四星半

還原最純粹味道的濃縮咖啡

第一杯嘗的就是濃縮咖啡（左一），因為服務員小姐姐特意叮囑要盡快喝。聞起來咖啡味非常濃郁，顏色呈現的是正宗的棕紅色，上面還漂浮了一層咖啡油。

味道還原了最真實的咖啡豆，純粹不摻雜其他，雖然是綜合豆，果酸味還是非常明顯，并且時間越長，酸味就越濃。

推薦指數：三星半

咖啡與牛奶完美融合的濃縮瑪奇朵

%Arabica的瑪奇朵并不像普通的那些加滿奶油的咖啡飲料，而是在濃縮咖啡的基礎上加入了少許牛奶。

所以奶泡比較少，而且易消散，蛋烘糕拍張照片的時間，拉花就已經有些變形了。如果想品嘗純正的咖啡味道，又對濃縮咖啡接受無能，這款是個不錯的選擇。

推薦指數：四星

油脂豐富的美式咖啡

店里選用百分百自家烘焙的阿拉比卡咖啡豆，配上專屬的高定版Slayer咖啡機（號稱咖啡機中的“愛馬仕”），采用日式深烘，美式也能有豐富的油脂香氣。

入口有種堅果的香氣，口感順滑，香味持久，回味還帶甘。平常喜愛的美式的，蛋烘糕強烈推薦這款。

推薦指數：四星

所以值不值得去呢

說了這么多，大家最關心的還是到底值不值得去呢？蛋烘糕覺得，如果你是一個咖啡愛好者，追求咖啡品質和味道，這家店非常值得嘗試，從咖啡豆到咖啡機嚴格挑選，出品質量確實挺不錯。

或者你是一個打卡達人，遇網紅店必打卡的那種，那么這里一定不能錯過，咖啡店本身自帶熱點，加上滿滿日式裝修風格，隨便拍兩張照片都能稱霸朋友圈；PS:蛋烘糕的朋友晚上9點后去的，就幾乎不怎么排隊了

但是如果你是想要和朋友閨蜜約一個精致的下午茶，這里就不太適合。排隊時間長不說，點單時間也長，座位空間私密性差，更重要的是，沒有甜點！

最后，咖啡雖好，可不要貪杯哦。來自一個大下午喝了4杯咖啡，凌晨3點還在床上烙煎餅的蛋烘糕的忠告。你看這黑眼圈，多黑！（手動微笑臉）

店名：%Arabica

地址：中紗帽街8號成都遠洋太古里一層1115

營業時間：10：00—22：00