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新晉網紅LELECHA楽楽茶一年時間如何爆紅全維度詳細解析

時間:2023-04-30 01:50:28來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

誕生于魔都的LELECHA樂樂茶,2017年以“臟臟包”為主力爆款,瞬間在本來已經競爭滿滿的茶飲界殺出一條血路。商場如戰場,樂樂茶的打法究竟是怎么樣的?我們一起來看一下:

(一)戰術打法解析

目標客群:80,90后單身年輕人以及年輕家庭。

如何俘獲這一代消費新生代的心是樂樂茶要解決的核心問題。

這一目標客群有什么消費特征呢?

1.喜歡時尚,炫酷,新鮮的東西

2.互聯網是主要消費信息獲取渠道,比如朋友圈,小紅書等社交類APP

3.對網紅類品牌產品有追捧的熱情

4.消費能力中等偏上

樂樂茶怎么做的呢?

具體打法:

-品牌定位:高品質+高顏值+高性價比的茶飲+軟包品牌。

-品牌形象設計:通過“樂茶君”這個漫畫人物,打造時尚,輕松的品牌IP形象。同時,用這個IP形象做了很多衍生品,比如手機殼,時尚包袋

-品牌視覺設計:通過粗體,復古的文字排版與平面設計傳達“東方茶鋪”的歷史感。通過室內的日式“軟包制造所”的銘牌設計傳達高品質,工匠精神的烘培技藝。

以上是“品牌設計”部分,那么問題來了,

一個新品牌,一家新門店,如何在短時間內迅速引爆市場呢?

樂樂茶在營銷推廣方面手起刀落,打法非常的強勢與直接:

-到營業時間不放客戶進門,大家先在門外排隊。

-顧客在門外排隊期間,店員要求每一個顧客掃描公眾號,關注并注冊會員,注冊會員后還必須發朋友圈,然后才可以享受5.9折的優惠。

-顧客排隊分批次放進店內,每批7-8人。這樣店外就有很長的隊伍在排,對于門店本身就是一個最好的宣傳廣告。路過的都會紛紛好奇,從而加入排隊行列。

-店員在排隊期間會不時拿出面包新品種給排隊用戶品嘗,減少顧客的煩躁情緒。

-店員挨個檢查顧客朋友圈,然后再放顧客入店。(這招太狠,慎用)

-因為等待而積蓄的購買欲望在被放入店內的瞬間達到最大化,原來買一個臟臟包+一杯茶的購買計劃立馬升級為2-3個臟臟包+2-3杯茶,“排隊不容易,多買點,給家人朋友嘗嘗”自然而生。

以上就是樂樂茶在短期內造成朋友圈紛紛轉發,爆紅,同時門店也排隊不斷的基本手法。人們總是喜歡“錦上添花”,熱者更熱,紅者愈紅,“馬太效應”在短時間內立即生效。

店內動線也是他們精巧“設計”的一個點,這里專門拿出來提一下:

一般茶飲面包店,付款后直接打包或者取茶飲。而樂樂茶分為好幾個步驟:

1.挑選軟包

2.排隊等待挑選茶飲

3.買單取號

4.拿著軟包去門口繼續排隊等待打包

5.看大屏幕等待領取茶飲

整個店內就看到大家走來走去,忙忙碌碌,人頭攢動。而店內的桌椅基本沒人在吃或者喝,都僅僅是“候車室”那種形式的等待桌椅罷了。買單和制茶速度都很慢,大家都在等待,從排隊到離開,大概用時40分鐘。停留時長相當于一頓午餐的時間。

再看產品布局:

樂樂茶的軟歐包SKU為23個左右,鮮果乳酪茶大概20個左右,采用每月上新1-2款,不斷增加新品對消費者的刺激力。

(二)戰略篇

因為我們是由外及內,由表及里在看樂樂茶的玩法,所以我們先講戰術,再講戰略。

綜合以上戰術,我們可以看到,樂樂茶的整體戰略就是:以低于競爭對手20%-30%的價格,用相同品質的創新類產品迅速打開市場,同時用此價格優勢迅速把線下客戶導入到線上,用最短時間積累相當大的線上粉絲數量,然后通過線上數據分析,進一步更新提升線下用戶購買頻次與擴大用戶購買數量。

樂樂茶在不到2年的時間內,基本占據了上海最優質商圈的開店位置,用優質商圈的自身大客流來為自己的品牌引流造勢,打造網紅既視感。然后用這種“網紅店”的口碑效應,擴大認知人群,再把線上客流導入到線下門店。線上線下同步導流擴張。

再進一步的話,應該可以引入資本,走上市的道路。

講到這里,真心佩服樂樂茶的操盤人對人性的了解和對互聯網的使用能力。

當然,可持續性依然是問號。也正是因為可持續性這個問號,才讓此局更有觀賞性。靜待新招。

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