開個奶茶店,大家有什么建議?

新手,肯定是選擇加盟的比較多,我之前也是開過奶茶店的,但是最終關店了,開始考慮走加盟之路,原因如下:
現在市場上自創奶茶店其實已經進入了瓶頸,跟不上市場的節奏,除非是眼光和研發能力都很強的店主能夠存活下來,大部分消費群都被市場上五花八門的品牌所引導。
但其實開加盟店也存在很大的風險,在于市場上雜牌過多,真正用心的好牌子太少,有人抓住奶茶的機遇,打著奶茶品牌的名義,大肆宣傳,賺取創業者的加盟費,而這些牌子一般為快招,可能一年后你再也找不到他們的公司在哪里,他們就是賺快錢,坑大家的辛苦錢,這也讓很多人在選品牌的時候有很大的憂慮,也給奶茶市場造成了不好的影響。
而作為大牌一點點,我實在是想吐槽一下,上各大搜索引擎搜索一點點,我都不到你真正的一點點官網是哪一個,我是在點了N多一點點官網,然后接觸到了以一點點為流量的各種小品牌,簡稱一點點旗下的最近大力支持的品牌。。。第一次遇到的時候我當真了,而后有N多家同樣的套路,我開始懷疑,最后導致不信任。
我一直不理解的是,真正的一點點為什么沒有出來打壓這一現象,讓冒牌和假貨有跡可循。
這里教大家分辨一下怎么區別官網和費官網(各個品牌都適用) 官網中的網址一般都是以產品名字為基準,比如:一點點的官網:yidiandian,樂樂茶的官網:lelecha ,coco都可的官網:coco 琉璃鯨:liulijing,但是不是所有以品牌名命名的都是真的,但是不是以品牌名命名的一定是假的。如下圖:
另外大牌coco只招區域代理,資金方面要求150合資模式,如果想開區域內開單店,那么你需要和區域代理洽談,一般有關系才讓你開,所以我覺得一般人可以不要想了,一般網上大片coco加盟也是假的,不要白費力氣在這方面了。假的!!!不止我畫出來的是假的。
我覺得現在做的比較好的牌子,都是直營不加盟的,但是有很多人打著這些牌子的名義加盟,比如:樂樂茶、奈雪的茶、茶顏悅色等等。特別是樂樂茶,很多人都知道奈雪和茶顏不加盟,但是不知道樂樂茶,樂樂茶盜版網站做的很高明,連網址都是帶lelecha的網址,正宗官網如下:
這些大牌子就不說了,但是所有加盟的人剛開始都是咨詢的這些大牌子,然后開始陷入加盟的坑,后面發現這些大牌子跟自己根本無關,作為一個弱小的創業者,最后發現自己的預算只能加盟小品牌!
然后就開始了小品牌,益禾堂、古茗、皇茶、九份燒仙草、悸動燒仙草、小氣茶、親愛的蜂蜜茶、茶顏觀色(茶顏悅色的盜版)、霸王別姬等等等等。
但是這些也不算是很小的品牌吧,至少有點知名度的,有的也是高達十幾二十萬的加盟費。或者加盟費不高,但是設備要總部買,首批原料高的驚人,品牌嘛,不管好壞總是想要從我們創業者中賺點錢的。
后面是不停的翻閱考察,網上的各種信息說的很嚇人,有的卻說的很樂觀,作為一個有開店經驗的人來說,我只相信我自己的直覺。
這應該就是開始奶茶創業的第一步了吧。
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