?簡介：

LELECHA樂樂茶（楽楽茶）是“茶飲+軟包”的高端新式茶飲品牌，原創了乳酪鮮果茶、臟臟茶、臟臟包、蘇丹王榴蓮乳酪軟包、星空流沙包等。

LELECHA樂樂茶使用的均為茶源地的上乘原葉茶、農場直供的當季鮮果、進口乳酪和麥粉，產品均為現制現售、現烤現賣。

發展 ：樂樂茶自2016年10月于上海成立以來，兩年時間內在北京、上海、廣州、杭州、南京、西安等城市的商業中心開設近30家直營店。

17年制造了臟臟包的火爆，并火速搭配同款爆品臟臟茶。而后持續打造星空流沙包等爆品，獲得年輕人的喜愛。

18年迅速開店，擠入一線城市市場。

19年獲得近兩億的融資，獲得資本的扶持。

定位:縱觀奶茶的發展歷程以及奶茶市場的發展。從一開始的奶精勾兌，再到平價正經茶湯配鮮奶或者奶粉的奶茶占領街角路口的街頭時代，再到如今，更多的往高端市場和下沉市場開拓，產生了更多的奶茶品牌。高端市場更加提倡體驗和分享感。

像樂樂茶就主打高端，店面空間的設計空間更大，并且主要打造能夠讓人在內談生意或者逛街休憩的第三空間。比如星巴克就帶有為職場人士能夠在享受一杯咖啡的同時去完成工作上的事情的商務屬性。

樂樂茶的店鋪面積一般都在一百多平米，并且開在商場內，或者寫字樓附件，這樣的空間就更適合逛街的小資人士在逛街累了之后坐下來，慢慢品嘗奶茶和軟歐包。或者附近的職場人士工作之余的下午茶時間臨時來放空一下。

另外，這種并不便宜的奶茶店，一杯飲品的單價在19到29之間，軟歐包的價格在12到20之間，并且主要開在一線城市的商城里面，主要的客戶對象都是會對自己好一點的小資青年。

并且一開始是作為網紅出道的，臟臟包的火爆一時成了網絡紅人的打卡對象，這種網紅出道的方式后面也很難丟棄和擺脫了。

后面樂樂茶推出的各式新品，帶著好看的各種花花綠綠的外形，和各種軟萌的名字，不難看出樂樂茶想要迅速占領年輕人心智，再打造網紅爆款的決心。

這種的營銷方式很重要的一環就是品牌文化的建立。很多消費者都是網上跟風來打卡，再發到朋友圈和社交圈去分享。更多的不是去購買某樣產品，而是去給自己的社交群展現自己的生活。

要做到贏得打卡風潮，就必須做好品牌文化，讓更多人為了這種品牌效應來買單。

產品：樂樂茶的硬產品分為奶茶飲品和軟歐包。軟產品是品牌價值和第三空間的打造。

奶茶的品類有七個，臟臟茶，酪酪茶，鮮奶茶等40余款產品。

在硬產品的策略上主攻產品創新和產品把控。每月，每季都會有機會的推出新品，并且一直致力于打造奶茶飲品和軟歐包雙爆品來擴大盈收，形成互補。比如一開始的爆品臟臟茶和臟臟包。

在產品的原料把控和運輸上做好優化。在原料的采集上，蜜雪冰城有自己的原料工廠，奈雪的茶在布局軟歐包的半成品工廠，在城市的門店不遠打造半成品加工工廠，縮短運輸時間和成本，畢竟門店內直接加工更需要成本。樂樂茶在產品的原料把控非常嚴格，但是在沒有自己的工廠的情況下會更占成本，后續需要做好布局。

在品牌價值和第三空間的打造方面，樂樂茶，不斷的做好營銷，推爆款，聯名合作，打造舒適的門店環境。

營銷：樂樂茶一開始火爆就是靠網絡上的爆火，一開始就具有網紅體制，此后更是不斷推出新品，占領年輕人心智。

而后的營銷活動中，很大的一步棋就是跨界合作營銷，與自然堂合作打造“以茶之名”的快閃店，跟光明乳業合作聯名款的周邊和新產品，更多的在迎合年輕人。

盈利情況：從一開始落戶上海，到如今五十多家門店。17年全年盈收4000萬，第二年的一個月盈收就可以超千萬。

樂樂茶曾對外公布了一組數據：品牌創建16個月后，樂樂茶訂單量已超200萬，日均訂單量超10000單。當時樂樂茶有10家門店，相當于平均每店家每天1000單。

樂樂茶的發展勢頭還是很猛的。并且如今還沒有布局深圳市場，主要占領上海市場，但是一線城市的位置就這么多，跟樂樂茶差不多定位的奈雪的茶和喜茶實力也不容小覷。

大環境：在奶茶市場趨于逐步穩定的情況下，高端市場和下游市場已經有很多知名的品牌樹立了，再入場怕是很難了。

在各種大學城和城鄉部，幾乎是蜜雪冰城的天下，親民的價格和強大的供應鏈能力，已經很少有蜜雪冰城的對手了。

在地鐵口，街角，市中心里，一點點，coco等已經占領這些密集的人流區。同等價位的品牌，要么就是很多沒有搞好品牌加盟流程鏈的，就是有加盟店也是假的，比如說鹿角巷。同等價位的奶茶品牌要么比不過一點點等的知名度，要么是做不好加盟規模。

在商場中心，奈雪的茶，樂樂茶，喜茶用高級的品質和環境以及網絡營銷去吸引用戶。但是這樣的營銷也有缺陷，人們往往因為一時的熱點去門店打卡，但是不會長此以往的為這種品牌效應去買單，真正用品牌去留在客戶的話，還是有很長的路要走。

在產品的創新方面，奶茶甜品的制作一般都逃不開奶制品（鮮奶，奶粉，奶油，奶蓋等等），堅果，茶，鮮果等原材料來互相組合搭配。

而各個季節的當季鮮果也就那么幾樣，所以再怎么創新都會有局限性，前一段時間還有給新聞說是奈雪的茶和喜茶創收人互相懟，說抄襲的新聞。可以說也是一種行業無奈吧。

對于第三空間的打造，樂樂茶有一百多平米的店面，店內還需要進行加工制作，相對于一點點十幾平米的店面，坪效方面還是有些低的。

對標星巴克這種用咖啡+職場辦公打造的第三空間來說，奶茶這種比較新興的飲品還有一段路需要探索。

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