益禾堂岳陽某門店違法被罰存放布丁超過保質期《狂飆》《他是誰》之后，央視再現“王炸”，僅2集收視破1

時間：2023-04-29 20:00:53來源：admin01欄目：餐飲美食新聞閱讀：

來源：中國經濟網

近日，信用中國（湖南岳陽）發布行政處罰決定書（岳縣市監罰字﹝2022﹞230號），岳陽縣益禾堂學院店存在冷藏柜中存放的布丁超過保質期的行政違法行為，被岳陽縣市場監督管理局合計罰沒人民幣6000元，處罰決定日期2022年6月30日。

行政處罰決定書顯示，當事人進門右側靠墻食品冷藏柜中存放著：“布丁”1份（1.5公斤）制作時間05-10 10:03 到期時間05-12 10:03保存方式：冷藏2天；“布丁”1份（5公斤）制作時間05-10 10:19 到期時間05-12 10:19保存方式：冷藏2天，均已超過保質期，該店的食品“布丁”都是用雞蛋風味布丁預拌粉200克與白砂糖200克、熱水2000ML加熱熬制稀釋后冷卻后再加蓋密封冷藏保存的，自2022年5月12日10點3分，該店的食品布丁超過保質期起至岳陽縣市場監督管理局查扣止共計制作了8杯“益杯燒仙草”奶茶，銷售價10元/杯，利潤3元/杯，共計利潤24元。

根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款之規定，并參照《湖南省市場監督管理行政處罰自由裁量權基準（試行）》第二百九十四條的規定，岳陽縣市場監督管理局決定沒收上述過期食品；沒收違法所得24元；罰款5976元；合計罰沒人民幣6000元，上繳國庫。

官網顯示，“益禾堂”為武漢熠匯飲科技有限公司旗下品牌，在廣東、廣西、湖南、海南、江西、福建、云南、河南、重慶等地均設有分部。截止2021年10月，益禾堂品牌已遍布全國27個省及地區，覆蓋網達到200多個城市，全國門店數量突破5600家。

《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規定：違反本法規定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：

（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；

（二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；

（三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；

（四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；

（五）生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；

（六）生產經營未按規定注冊的保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；

（七）以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；

（八）利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；

（九）食品生產經營者在食品安全監督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營。

除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規定的情形外，生產經營不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑的，依照前款規定給予處罰。

生產食品相關產品新品種，未通過安全性評估，或者生產不符合食品安全標準的食品相關產品的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門依照第一款規定給予處罰。

以下為原文：