一點點怎么樣?能不能加盟?
大噶好,我系老牛,某餐飲加盟公司的前員工,深知各種行業內幕。由于這個行業的質量及水準層次不齊,創業者不知道該相信誰、選擇誰。我會多爆一些內幕,多寫一些干貨。幫助大家從選擇項目到開店經營,少走彎路。
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今天有粉絲問“一點點怎么樣?能不能加盟?”,于是乎把在知乎上回答的一篇文章貼出來,建議就算對一點點不敢興趣的同學,也可以看看。
首先從宏觀角度來看看,來看看一點點奶茶店到底多不多:
(數據來源百度地圖:搜索關鍵詞一點點奶茶)
下圖是coco都可的搜索結果:
從這兩大加盟茶飲品牌在全國的店鋪大致分布數量及布局上來看,一點點奶茶應該是才剛剛起步而已。(上面兩張圖中上海城市兩個品牌的分布情況來看,一點點50家、coco467家,相差大概10倍)
從百度指數“coco奶茶”藍色、“一點點奶茶”綠色,關鍵詞的搜索態勢上來看,coco從2011年-2018年(8年時間)都是穩定且小幅度增長的趨勢。而一點點,自2017年開始,以爆發的姿態碾壓了coco的關注量。
從上面這兩個簡單的數據不難得出一個結論:,一點點現在并非題主說的太多,沒有競爭力。恰恰相反而是太少,后勁十足!甚至可以理解為:大部分有coco存在的門店,未來基本上都要被一點點干掉。
原因是什么呢?我大概說一下吧。不管一點點還是coco,都是臺式奶茶。
coco火的時候,給消費者的感覺是什么?便宜、好喝,哪都有。
一點點,給消費者的感覺是什么?便宜(相對比coco貴那么1-2塊錢)、比coco更好喝(原材料升級),唯一差的就是“哪都有”這個因素上了。
再趕上從去年開始爆發的所謂“全民消費升級”大浪潮,咱們平頭老百姓也不差那1-2塊錢的差價,大部分經濟發展不錯的城市整體的消費觀已經開始從有的吃有的喝轉變為吃好喝好。
這里要補充說明的是,如果你硬要拿一點點跟喜茶、奈雪的茶等超級網紅比口感的話,前提是你得看看他們的平均售價分別是多少。
作為一個全國性的茶飲加盟品牌商,一點點在茶飲界的霸主地位,目前基本已經不可逆轉。做這個領域的網紅品牌,還有一個重要原因在于他出色的供應鏈及口味標準化程度,讓你在上海、北京、深圳、廣州都基本上都能喝到同樣口味的同一款茶飲。當然,coco在這方面做得也不次。
吹捧一點點就到底為止,上述言論我只是從品牌方的角度給予一點點高度好評,但是如果你想加盟,想掙錢,誰也不能保證你開一家火一家。畢竟盈利是一個綜合性因素導致的結果,而并非產品好,價格便宜,你就能躺著掙錢了。
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