宵夜吃個燒烤，早上來碗熱干面，袁弘教你打開武漢美食的正確方式

時間：2023-04-22 02:23:19來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

極目新聞記者戎鈺

攝影記者肖顥

4月21日，多位電影人參加第二屆中國（武漢）文化旅游博覽會系列活動之一、“電影與城市”圓桌會議。著名導演俞白眉在會上大贊武漢小龍蝦，并暢想未來能在武漢一邊拍戲一邊吃蝦。活動結束后，嘉賓之一、武漢籍著名演員袁弘接受家鄉媒體采訪，表示自己與俞白眉惺惺相惜，同為熱愛美食之人，他還以本地老饕之姿，教大家如何正確“打開”武漢美食。

去年7月，中國電影百花獎在武漢舉辦，多位來漢出席活動的演員都在采訪中透露，武漢伢袁弘為外地朋友們列了一張私藏美食清單，讓大家按圖索驥，去吃真正地道的武漢美食。

值得一提的是，袁弘給外地演員朋友們列出的清單里，并不是那些流于俗套的網紅“打卡點”，而是真正的本地“好吃佬”才會去的餐廳，包括一些“蒼蠅館子”。當時很多網友都被“饞壞了”，要求袁弘“速速交出這張清單”。

聽到記者重提此事，袁弘笑著說，“因為我就是個吃貨啊！”袁弘興致勃勃地分享道，他和妻子張歆藝都熱愛美食，到任何一個城市都會先去尋找當地美食，“而且我會提前做攻略、做功課。我老婆跟我出去旅游是最開心的，因為我會提前把所有最難訂的餐廳、什么的都安排好，從米其林餐廳，到街邊攤，我都會提前安排好。因為我就是愛吃啊！”

袁弘說，他每次回武漢都必須晚上“搞個燒烤”當宵夜，早上再“搞碗熱干面”，“不然就是虛了此行。”所以，他也建議外地朋友來了武漢不要只吃小龍蝦，武漢的美食種類多得是。

作為一名土生土長的武漢人，超愛家鄉的袁弘除了力薦武漢美食，也呼吁更多劇組來武漢拍戲。他驕傲地說：“我覺得武漢什么都有，你要拍非常現代的都市生活，我們有漢口商圈、光谷商圈；你要拍有特點的建筑，我們有江邊的租界區；你要拍非常市井的戲份，我們的街巷里那么有生活氣息……”

袁弘盛情邀請同行們多來武漢看看，因為武漢這座城市的地貌特色和人文底蘊都非常出眾，“這里是一個可以產生很多好電影的地方。”

（來源：極目新聞）

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