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估值600億的喜茶,到底有多少泡沫?

時間:2023-04-21 13:13:51來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

據媒體報道,近日,喜茶完成5億美元融資, 投資方包括騰訊、高瓴、淡馬錫、黑蟻、紅杉、L Catterton、日出東方資本等,新一輪融資過后,喜茶的估值也達到了600億元。

據了解,喜茶HEYTEA起源于廣東江門一條名叫江邊里的小巷,憑借著茶飲故事以及資本的加持迅速出圈,在資本的加持下加速擴張,在新式茶飲賽道一路狂奔,博得一番天地。

奈雪的茶搶先成為“新式茶飲第一股”,上市首日破發。而今喜茶估值高達600億元,新式茶飲賽道一波未平一波又起。喜茶一年半時間內估值斷崖式暴漲,其中到底摻了多少水分?

半年身價狂漲440億元,資本吹捧成茶飲獨角獸

據悉,喜茶主打“靈感之茶”,靠著長期的社交媒體營銷和各類跨界聯名,將自己包裝成為潮流IP。新穎的概念和儀式感不僅受到年輕人的追捧,資本對其青睞不已。其均價在20元-30元之間,高成本的原材料讓喜茶不得不走上資本之路。

喜茶憑借著新概念獲得資本的融資得以續命,2020年估值為160億元,而今隨著喜茶的第五輪融資到來,估值竟高達600億元,僅半年時間,身價暴漲440億元。回顧這半年,喜茶并沒有大動作,唯一能解釋的就是受資本的吹捧,在競爭激烈的新式茶飲中,靠泡水的估值再次吸引資本眼球。

奈雪的茶作為“新式茶飲第一股”,上市首日破發,市值約274。42億港元,作為競爭對手的“喜茶”,竟在短短半年之內估值高出近3倍。新式茶飲賽道玩家眾多,喜茶估值600億元成為新式茶飲賽道天花板,資本的助推不容小覷。

在江湖老劉看來,喜茶在短短半年之內成績平平,但身價卻狂漲440億元,其中必然少不了資本的吹捧。新式茶飲作為千億級賽道,喜茶作為獨角獸估值明顯高過其他頭部品牌,但從市場表現來看,頭部品牌與喜茶差距甚微。喜茶自定位明確以來,靠著新概念出圈,走的就是資本之路,估值達到600億元泡沫必然少不了。

高配品質高額成本,估值凸顯隱憂困境

根據《2020新式茶飲白皮書》,新式茶飲市場規模突破1000億元,2020年茶飲市場規模仍將是咖啡市場規模的2倍以上。新式茶飲仍有規模,但是行業已經顯露疲態。

據公開數據顯示,喜茶一家店平均每天能賣出去1500杯。D輪后,喜茶大手筆進行品牌聯名營銷活動,在商超渠道推廣氣泡水新品。營銷費用上漲,凈利率可能下探至5%左右。除此之外,喜茶門店超高成本,高租金高配置,人力成本,原材料等費用都是極大支出。喜茶若想保持盈利和增長速度,就必須加快擴張速度。

喜茶自身增長乏力,高端市場人群有限,喜茶將目光投至下沉市場,孵化單價10元左右的喜小茶圍剿下沉市場,但就目前來看,喜小茶仍在發展中,甚至埋下了客源分流的隱患。從產品來看,喜茶開創的芝士奶蓋顛覆了傳統的奶茶市場,但芝士茶內的脂肪量過高,不少用戶選擇“油膩出逃”。

在江湖老劉看來,喜茶大店模式以及新概念飲品讓年輕的消費者追捧不已,但30元的客單價也限制了喜茶的發展規模。盡管喜茶門店達800家,但盈利能力依然存疑。過高的成本以及營銷費用削弱了喜茶的盈利能力,隱憂困境凸顯的喜茶難挑起600億估值。

新式茶飲白熱化競爭,多方圍剿無可奈何

新式茶飲賽道經歷了烽煙四起的“元年”,行業快速爆發增長,市場蛋糕越分越小,遍地開花的新式茶飲進入了白熱化競爭階段。賽道玩家們力爭突破新式茶飲困局,但要打動市場和消費者仍需回到經營層面。

高端路線賽道玩家奈雪的茶、喜茶兩者同質化競爭嚴重,單價高不盈利讓他們深陷困境,排隊的營銷方法始終存在,所以燒錢也是必然。高端市場注定要吃資本飯,但資本青睞的始終是市場,喜茶之路要打上一個問號了。

下沉市場擁有更大的市場空間,肉眼可見,蜜雪冰城憑借“低價、便宜”迅速圍剿,蜜雪冰城加盟店隨處可見,門店突破10000家,盈利能力加速增長,門店的數量以及用戶的復購率證明了蜜雪冰城的實力。中部市場玩家眾多,競爭激烈,一點點、益和堂、coco都可、古茗、書亦燒仙草等遍布各個城市。

在江湖老劉看來,新式茶飲賽道區域劃分清晰,已經進入白熱化競爭階段。喜茶作為高端路線玩家,盈利能力略顯疲憊,來自中部和下沉市場的圍剿讓喜茶無可奈何。喜茶在大市場競爭環境下,600億的估值多少摻雜了水分。留給喜茶的蛋糕,屈指可數了。

江湖老劉,TMT行業觀察者,知名IT評論員。

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