□周濤（內蒙古大學）最近淄博燒烤的火燒到了全國，至今熱度不減。4月18日，有關淄博一燒烤店停業休息的新聞再次沖上了抖音熱搜。據淄博燒烤店老板說自3月2日開始，員工們已經開啟了超負荷工作模式，每天只休息4個小時，最近實在不堪重負停業休息。互聯網流量加持讓淄博憑借燒烤強勢“出圈”，但是高流量的關注度，也對淄博這座城市帶來了新的挑戰：燒烤店工作超負荷、城市治安問題、旅游訂單暴漲等等，流量是把雙刃劍，爆紅之下也可能出現流量帶來的反噬效應，這個問題也不容小覷。淄博如今已然行走在流量的“風口浪尖”，流量加持下的“欲戴皇冠”，必然要承受相應的流量反噬。現象級的傳播以及高流量的關注度猶如一個高倍顯微鏡，任何一個有關淄博的負面新聞都會變成致命打擊“人太多，服務不到位”豈不是搬起石頭砸了淄博招牌？盡管當地在各方面做了充足的準備，但還是避免不了問題的出現：女子吐槽淄博酒店529元一晚比平臺高出幾倍、外來游客沒有賓館可住直接辦理住院等問題，除此之外更有游客稱在淄博一燒烤店遇到強制消費，黃先生在社交平臺發布視頻稱：他專程去山東淄博旅游吃燒烤，在路邊攤上花20元買了一小盒炒鍋餅，后來得知這個鍋餅只賣6元錢，黃先生說感覺自己被宰了。但是事后淄博網友紛紛給黃先生道歉，有的網友直接給黃先生補回了差價。雖然出現了問題，但是淄博城市給出的態度，也紛紛讓我們豎起了大拇指。“五一”小長假即將臨近，是淄博的發展機遇也是一次“大考”，淄博的火爆是否是曇花一現，據美團、大眾點評數據顯示：“五一”期間淄博旅游訂單同比增長2000％。淄博城市體量是否有能力再接待更多游客，如果旅客突破了淄博的接待能力，那么在互聯網流量高倍顯微鏡的放大下，淄博會不會出現食品安全問題、社會治安環境問題、用戶體驗下降、各種經營問題，淄博將如何交出一份滿意的答卷，我們拭目以待。讓“網紅城市”變成“長紅城市”，淄博目前需要做的是，利用好這波熱度，嚴格要求各相關經營者應當根據商品和服務、行業、區域等特點，在經營場所醒目位置明碼標價，杜絕虛假標價。同時加強食品衛生安全監管，確保食品安全健康，努力為廣大消費者營造更“安心、放心、舒心”的消費環境和飲食環境。除此之外，尋找淄博燒烤的長久發展之道，打磨淄博燒烤產業進行綜合性開發、特色化發展道路。頂流淄博的打造與打磨，離不開這座城市社會各界的共同努力，對于社會外界也要以更加開放包容的心態看待淄博在高流量關注度下放大的一些問題，同時地方監督管理部門一定要把好關，不要讓流量反噬的悲劇在這座城市上演，避免淄博出現成也流量，敗也流量。

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