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桂圓被稱為“益智果”,可很多人沒弄清楚,每天吃多少顆最好?

時間:2023-04-21 00:47:36來源:admin01欄目:餐飲美食新聞 閱讀:

 

  桂圓,也叫龍眼,因傳說中像龍的眼睛而得名,肉質鮮嫩還汁多,原產于我國的南部地區,喜溫暖遠霜凍,屬于熱帶水果,有著“益智果”的稱號,甚至它的全身都是養生“寶貝”。

  在《本草綱目》中還有對龍眼的記載,稱龍眼“食品以荔枝為貴,而資益以龍眼為良”;在《神農本草經》中也有相關的記載,龍眼“久服,強魄聰明,輕身不老”,其實,都是在稱贊龍眼的好處。

  現代生活中,經常吃龍眼對身體健康又有哪些好處呢?

  補氣血:中醫上認為,龍眼性溫味甘,有補氣血、健脾養胃、補虛益智之功效。尤其已經出現氣血虛弱的人,如呼吸虛弱、精神乏力、四肢疲倦、少氣無力、消瘦自汗、頭暈目眩、眼睛干澀、面色蒼白、脫發、頭發干枯發黃等,要重點補下氣血了。

  氣血乃人之根本,氣血兩虛會導致免疫力低下,滋生多種疾病,是百病之源。如此,大家不妨用龍眼補氣養血,泡水、沏茶、熬粥、煮湯等,龍眼不僅能提升食物的美味,還有養生保健的功效。

  對高血壓人群有益:龍眼甜甜的口感讓血糖高的人有所畏懼,但對于血壓高的群體,如果血糖穩定,不妨吃點龍眼。

  從《食物營養成分表》中可以看到,每百克桂圓中含有248mg的鉀,高血壓人群食用高鉀食物,有助于機體代謝出更多的鈉,對穩定血壓有益。

  除了龍眼以外,高血壓人群也可以選擇吃適量的香蕉、芒果、橙子,都是鉀含量較高的水果。

  龍眼渾身都是寶:除了龍眼肉以外,還有“一粒龍眼三味藥”的說法,包括龍眼殼、龍眼核,但要經過加工處理后,在醫囑下才能服用,其龍眼殼有緩解頭暈、耳鳴之功效,龍眼核則有祛濕之功效。

  但以上作用都要在適量吃龍眼的前提下,可許多人都弄不清楚,到底每天吃多少顆最好?

  確實,任何食物再具有強大的養生效益,都不是吃得越多越好,對于龍眼亦是如此。按照中國營養學會推薦的《中國居民膳食指南》提到的,每天成年人吃水果的量為200~350g。

  對于龍眼這種糖含量相對較高的水果,如果是新鮮桂圓的話,也建議在20顆以下,如果是干桂圓的話,則是每天吃5~10顆左右即可,避免食用過多為機體健康帶來負擔。

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