打響兔年第一槍！火鍋“熱”助力餐飲市場開啟全年“熱”

時間：2023-04-19 15:41:52來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

春末夏初，正值深圳的雨季。“雖然最近時不時下雨，但也澆不滅大家出門聚餐的熱情。”翁先生步履匆匆，一邊和記者說著，一邊趕往餐廳。車水馬龍、機器隆隆，深圳的煙火氣，在煙雨蒙蒙之中，越來越旺，消費市場展現出了蓬勃的生機與活力。

百萬市民領券消費，火鍋熱引爆深圳“煙火氣”

人們常說“食在廣東”，被譽為美食勝地之一的廣東，餐飲行業功不可沒。4月3日，《華南地區餐飲、食品、飲料消費趨勢報告》在深圳發布，報告顯示，廣東已連續三年實現餐飲行業收入占全國比重超過10%。開春以來的深圳，更能彰顯這一數據：隨著深圳促消費政策的穩步推進，餐飲行業復蘇跡象尤為明顯，不少商圈客流迅速回升，出現了就餐等位、停車排隊的情況。

“剛剛過去的三月，我們天天都忙得不可開交，來吃飯的人太多了。”位于福田區某品牌火鍋店的服務員對記者說道，頃刻間，身后的堂食客流不斷地進入店面點單。“消費潮”火熱來襲，人們消費熱情高漲，面對行業的“確定性增長”，眾多餐飲商家都鉚足了勁，希望能夠抓住這波紅利，添柴加火，讓這“煙火氣”越燃越旺。

堂食越來越熱鬧，人流涌動，市場消費人氣越來越旺。在此期間，深圳新聞網也聯合中國建設銀行深圳市分行、建行生活APP在三月發起了“溫暖鵬城新市民·紅火3月火鍋季”，活動面向深圳全體市民，發放餐飲消費券，通過線上與線下的聯動，為餐飲市場增添了新動力。“本次活動，我們聯動了樂宴、楠火鍋、撈王鍋物料理、千味涮·健康火鍋等火鍋品牌全城數百家火鍋門店，在三月的每一個周三發放霸王餐券、五折券等，助力大家開啟紅紅火火的2023年。”活動相關負責人向記者介紹。

據悉，本次活動于3月1日12點正式啟動，持續至3月30日。活動啟動當天便吸引了兩萬余市民參與，預約界面熱度不斷攀升。據統計，活動期間“溫暖鵬城新市民·紅火3月火鍋季”活動通過朋友圈海報、微博、論壇、讀特APP、專題、視頻號、新聞報道及深圳新聞網、建行生活APP、品牌美食機構、一眾美食大V號等眾多渠道，收獲品牌曝光量106萬余次。誠意滿滿的消費券不僅在三月引發了一波波火鍋消費潮，也進一步提振了市民消費信心。

建行生活營造多樣化消費場景，助力經濟“活”起來

作為惠及百萬市民的美食活動，在此次活動期間，建行生活APP也發動平臺火鍋商戶推出了“100元減40元滿減券”“100元減20元滿減券”等優惠助力火鍋季，火鍋品牌涵蓋賢合莊鹵味火鍋、大牛火鍋、原牛道牛肉火鍋、潮德阿水牛肉火鍋等。

“消費市場持續火熱，消費需求集中釋放，預示著經濟的回暖。”建行生活APP的相關負責人向記者表示，“此次‘紅火三月火鍋季美食活動’我們也是鉚足了勁，希望為市民重振消費信心注入活力。”除了美食相關的優惠券，建行生活APP也聚焦優質餐飲、品質外賣、電影娛樂、打車出行、充值繳費等生活場景福利，為市民各方面都帶來優惠。“注冊即享每日購好券活動，本地商圈品牌活動積分還能‘當錢花’，玩樂不忘‘惠省錢’，新人注冊即送110元大禮包，用戶下載建行生活APP關注活動即可參與。”

年輕的深圳，處處散發著年輕的消費力，這也不斷孕育著新的消費業態。線上消費近年來井噴式爆發，以餐飲行業為例，餐飲品牌多種渠道的線上銷售取得了引以為傲的成績；線下消費發展趨勢向好，近年來越來越多全國首家、華南首家門店落戶深圳，給深圳市民帶來多樣化消費新場景。此次“溫暖鵬城新市民·紅火3月火鍋季”正是以線上結合線下的方式，從消費端帶活整個餐飲產業鏈，助力經濟“活”了起來。

老百姓的“煙火氣”逐漸回歸，經濟的“動脈”也慢慢復蘇了。打響了兔年第一槍的“火鍋熱”，該如何讓其蔓延至其余餐飲，“熱”遍全年呢？“餐飲消費的持續動力，既需要政府的促消費政策，也需要企業的助力。通過此次‘溫暖鵬城新市民·紅火3月火鍋季’，我們也希望能夠在給市民帶來優惠的同時，也能進一步帶活餐飲的產業鏈，讓餐飲行業早日步入正軌。”建行生活APP的負責人說道。

“走吧，去吃頓好的！”隨著復工復產、消費領域的全面開放，深圳餐飲消費市場韌性逐漸顯現。居民消費需求的持續釋放，讓餐飲消費“全年熱”，甚至是經濟的“全年熱”，也變得指日可待了。

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283