對于吃貨來說，

美食是一生無法缺少的

我國的飲食文化上千年

每個地區都產生了一些特色的美食小吃，

今天為你們找了河南風味的小吃

想來很多人第一印象可能就是胡辣湯吧？！

喝上一碗湯色厚重，味道濃郁，

香氣撲鼻的胡辣味，

渾身都會覺得舒坦~

劉記胡辣湯

大泉水地區新開的一家小店，就在道邊還是蠻好找的。

胡辣湯、牛肉盒子、水煎包、牛肉面、水盆羊肉，想吃的一定要早點來，還有羊肉泡饃、牛肉泡饃、羊肉燴面吃起來很香哦。

饃沒有油是白吉饃那種的，機器切成丁，饃給得挺多，嫌太稠了可以加湯，特別入味兒，再加上特有的羊油辣子，帶勁~

地址：甘井子區玉泉街與玉環泉街交叉口東北50米

姜南胡辣湯

河南特色小吃，有水煎包、牛肉盒、海蠣子瘦肉餅等小食和胡辣湯，能讓人在寒氣逼人的日子里，收獲一肚子的溫暖。

滋補胡辣湯，攪動的時候能感受到湯的醇厚、稠密。里面配菜有面筋、木耳、黃花菜等，能聞到胡辣湯特有的胡椒香氣，入口溫潤，喝起來辣辣的，暖心又暖胃！保證口口連湯帶菜，喝起來舒暢。

黃金牛肉盒，面餅炸得金黃軟糯，里面是牛肉粉條。水煎包底殼被煎至金黃色，看著特別有食欲，它家的肉沫粉條餡兒的水煎包特別好吃。

主食上搭配還有獨一家水煎菜莽，茴香小油條、海蠣子瘦肉餅。還有一些小吃，香脆芝麻葉、脆皮燙面糖糕、熱拌五花肉等等。

地址：中山區天津街55號1-1（時代廣場）

地址：沙河口區黃河路910號

一家包子鋪

不大的一家做包子的小鋪子，除了包子，餛飩、粥，還有一款河南胡辣湯也招人稀罕。

胡辣湯牛肉的，木耳、黃花菜、豆皮……黏黏稠稠的，胡椒氣滿滿。

包子種類也不少，有牛肉包子、鮮肉包子、蕓豆肉丁、香菇鮮肉、芹菜鮮肉等等。想試試的可以來，但是正不正宗，喜不喜歡這個味道就看個人的啦。

地址：中山區明澤街95號

河南胡辣湯

吃胡辣湯和河南燴面的小店，還有水煎包和燒餅。

一碗香辣濃郁的胡辣湯，搭配上水煎包，水煎包個頭不大，底部烙成焦黃的疙，一元2個，里面還有粉絲呢。

牛肉燴面，湯底乳白濃郁，高湯加上勁道的燴面，再澆上特制的醬汁。

地址：西崗區北京街109號

南陽老家方城燴面

河南的特色傳統小吃，有燴面、羊湯、蓋飯，還有家常菜。羊肉燴面分大、小碗。有原味的羊肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等等。

它家的羊肉燴面，寬面條，軟爛的羊肉、碧綠的小白菜，香菜。先喝一口湯，感受羊骨羊肉湯的鮮而不膩，香而不膻。澆上一勺子羊油辣椒拌勻，然后挑起一根面條來，細嘗寬面條的外滑內韌，綿軟里透著的筋道兒。

喝一口湯，清香濃釅，吃一口面，筋道滑溜。配上糖蒜，微微一身小汗，渾身暖暖的。

燴菜，白菜，豆腐，粉條，酥肉，丸子，豆芽，海帶，這些最常見的食材，一鍋煮出來，是一碗再平常不過的家常菜。

地址：沙河口區解放廣場迎春街2-7號

方城燴面

以河南的生熗燴面為主打，羊肉熗鍋燴面，量足足的，感覺是用羊湯下的面條，羊湯味十足，特別好喝，面很筋道。羊肉燴面分大、小碗。

潔白的寬面條，軟爛的羊肉、碧綠的小青菜，灑上一勺子羊油辣椒，辣椒油麻辣鮮香，撒上一層香菜，白者清白，紅者艷紅，那才叫賞心悅目。

喝一口湯吃一口面，加上糖蒜那份飽足感滿滿。蒸酥肉，酥肉是豬肉做的，吃起來香嫩滑酥。

地址：甘井子區松江路鴻福旅館隔壁

李記饸饸面

做特色的饸饸面，用機器擠壓出來的，從煮面到撈面，再到最后的澆湯，速度還挺快的。

饸饹面的配菜很簡單，就是蔥花和牛肉，但這家饸饹面用的是大片大片的牛肉。澆湯，調味，微辣還是不辣根據個人口味定。

誘人的大片牛肉，香噴噴的湯底和辣椒油，真的是相當實惠了。

地址：沙河口區南沙街49號

老字號開封灌湯包

這一家就是在糯米香的旁邊，店內空間不算大，收拾的干凈整潔，只賣包子、粥和小菜。開封灌湯包是現點現包。

一屜十個，蒸屜里面是那種編織的籠屜墊。小包子提起來會看到里面有不少湯汁，吃的時候先在旁邊咬一個小口稍微散散熱，千萬別燙到。

包子皮質感稍粘，入口瓷實。蘸上黃芥末醬，很有以前的感覺。

地址：中山區長江路198號

冷鏈服務業務聯系電話：13613841283

標簽:

食品安全網 ：https://www.food12331.com

上一篇：濟南一季度多家企業拿下千萬融資背后 小吃里藏著大生意

下一篇：標陜西觀光塔及小吃城、娛樂城亮化安裝工程競爭性磋商公告